最靠譜最好吃的自製雪糕，2分鐘做好不用出去買，「清涼一夏」！

世間唯有美食和愛不可辜負，沒人生來就是好廚師，有的是對美食與愛的一再堅持，我們要好好吃飯，用心生活，比什麼都幸福，吃是最好的安慰！

今天分享一款超好吃的奶茶冰淇淋做法，清涼解熱，入口即化，奶香濃郁，茶味十足，秒殺90%以上私房奶茶！細膩順滑，簡直好吃到沒朋友！喜歡的朋友千萬別錯過哦~

【食材】

紅茶包2個、純牛奶90g、 細砂糖30g、淡奶油100g、蛋黃1個、熱開水60g

需要1000道經典菜譜、1000多種小吃和500道醬料配方的，

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【做法】

1. 先將紅茶包用熱開水浸泡放涼，蛋黃攪拌均勻，將15g細砂糖倒入牛奶中，小火加熱一邊攪拌至細砂糖融化

2. 再加入蛋黃一邊攪拌均勻，加熱攪拌至冒小泡泡，過篩加入紅茶液攪拌均勻，

放冰箱冷藏降溫

3. 淡奶油加入15g細砂糖打發至6成發有紋路，再倒入冷藏後的紅茶奶液拌勻，倒入模具中，送入冰箱冷凍定型即可

小貼士：加熱時一定要一邊攪拌一邊加熱，記得用中小火哦！

口感超級細膩柔滑，入口即化的奶茶冰激淋就做好了，

真的超級好吃，做法簡單，趕快試試吧！

瞭解更多美食製作，你去追求星辰與大海，我負責給你做一份暖心的飯，是美食，也是愛！