【甜品】一口爆漿！免打發！巨好吃的巧克力熔巖蛋糕

愛吃蛋糕，但打發蛋白太麻煩，不成功？今天就分享一款無需打發，卻好吃到炸的巧克力熔巖蛋糕，咬一口就爆漿，香醇濃郁，吃了還想吃，做法巨簡單，一次就成功，小仙女們要試試鴨！

【巧克力熔巖蛋糕】

食材：

巧克力120克，黃油40克，雞蛋4個（小的），白砂糖70克，低筋麵粉20克，可可粉20克

做法：

1、雞蛋加入白糖打散攪拌均勻備用。

2、巧克力隔水融化，加入黃油攪拌至融化。

3、倒入蛋液攪拌均勻，篩入低筋麵粉拌勻，篩入可可粉拌勻。

4、倒入紙杯重，8分滿即可。

5、烤箱預熱200度5分鐘，放進烤箱，烤15分鐘即可。

小貼士

1.烤的時間長短，會影響蛋糕的流動度。

2.根據自己的喜好來調整時間哈！