你家還在吃豬血嗎？喜歡吃豬血的抓緊看看，現在知道還不晚

很多人都喜歡吃豬血，但是你知道如何挑選出血嗎？一起來看看。第一看顏色，豬血的顏色是乾淨的暗紅色列式，豬血有兩種，一種是渾濁發黑。

還有一種是鮮紅的是從裡面摻入了過多的化學物質，血量很少，鮮紅色的裡面摻入了色素或者是血紅柿類的化學物質。第二看切面，我們切開一刀，優質的豬血的切面比較粗糙。

不規則的小氣孔，豬血的表面是光滑平整的，而且氣孔很少，

第三，聞氣味，優勢豬血，聞起來有一股淡淡的血腥味，劣質的豬血聞不到一點血腥味，這是因為，劣質豬血裡深深的血液含量很少。

所以不會有香味！第四，看滲出物。我們可以用一張紙巾來判斷，在上面蘸取一些。如果是真的出血，表面會滲出一些雪樣的物質，

如果是假的，紙巾除了稍稍濕潤之外，沒有任何的物質滲出。

第五是手感。我們輕輕的按壓，優質豬血的是比較脆，稍稍的碰就碎掉了，如果是劣勢的豬血，因為它的質感比較柔軟，使勁按都不會壓碎，這是因為劣勢豬血裡摻雜了甲醛和化學物質。

所以彈性比較大，喜歡豬血的朋友們一定要記住以上的幾點了，好了，今天的小妙招你學會了嗎？如果你有好的意見，請在下方留言，喜歡的話就點贊關注，我們下期再見。