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年輕女孩回深山家鄉安享田園生活,每天做美食、剪輯、拍攝,Youtube狂吸粉747萬

PubDate:2021-06-16

我想每個人,都曾有過一個隱居山林的田園夢。住在一座古老的村落裡,遠離城市喧囂,與和煦陽光、清冽泉水、啁啾鳥鳴為伴,日出而作日落而息。有人說,在這個快節奏的時代,依山傍水的田園生活太過遙遠。然而總有人願將俗世喧囂拋諸腦後,去追逐有詩和遠方的田野。

中國雲南西部邊陲的深山中,漫山遍野開滿了「白花」。董梅華叫上外婆和媽媽,帶著她養的狗「大王」出發去打白花了。這是一種豆科羊蹄甲屬的植物,在董梅華的家鄉雲南施甸,「打白花」不僅是人們在春天裡的一項傳統娛樂活動,

更是當地人製作時令美食的必要步驟。

這一天,她不僅撿夠了一家人的「口糧」,還將這一傳統風俗拍攝了下來。

在Youtube上,董梅華擁有747萬粉絲。她性格直爽像男孩子,於是給自己的帳號取名「滇西小哥」。網友們喜歡這位「小哥」的開朗和熱情,更嚮往著她所記錄的鄉村田園生活。

重新回到家鄉,她過上了詩意的田園生活

但僅僅五年前,董梅華都還在努力逃離這樣的鄉村生活。這位出生於雲南省保山市施甸縣的「90後」姑娘,兒時總想著要「走出去」。村裡的生活艱苦,她上小學時村裡還沒用上自來水,要到山腳的泉眼挑水回來用。父母時常需要外出打工,一家人聚少離多。

董梅華和父母、妹妹

大學聯考時,董梅華選擇到遠離家鄉的四川讀書,畢業後在重慶的一家互聯網企業做起了市場行銷的工作。當時,她的目標是留在城市,把父母也接到重慶一起生活。但一次意外,打破了董梅華的計畫。

2015年,董梅華的父親突發心肌梗塞,需要做心臟支架手術,即便手術成功,也要終身服藥、避免勞累。為了照顧生病的父親,董梅華放棄了城市的工作,回到家鄉。

最開始,她準備嘗試互聯網電商創業,把家鄉的水果、特產通過互聯網,賣到全國各地。但大山深處的小小村莊,如何能在互聯網上獲得人們的關注呢?

2016年,董梅華開始以名為「滇西小哥」的短視訊帳號記錄家人生活。

用花朵做飯,采石榴釀酒,用長竹棒打核桃、板栗,去溪水裡捉螃蟹,在洱海邊采玫瑰。這些是她視訊中常常出現的場景——摘爺爺磨的豆子做成豆花,向奶奶學著用秋草編織「草凳子」,和家裡的大狗在田間地頭打打鬧鬧。遇到有困難的事,善良淳樸的村民們會相互幫忙,重要節氣時村裡殺了豬、宰了羊,全村人也會一起分著吃。

看著她的視訊,生活仿佛放慢了腳步。悠閒,自在,一家人其樂融融,這是董梅華在鄉間生活中找到的美好,也是粉絲們所嚮往的田園牧歌般的理想生活。

「滇西小哥」董梅華一家人吃年夜飯

日子久了,董梅華也越來越喜歡鄉間的生活。

如今,她整天窩在村裡,做美食、剪輯、拍攝。相比逃離家鄉,她更想讓外面的人都看到家鄉的美:逶迤起伏的群山裡,綿延如帶的梯田旁,小村莊冒著嫋嫋炊煙。村裡的生活簡單,卻讓人感到溫暖。奔波忙碌了一天的人們,打開視訊,心就漸漸安靜下來。

視訊裡的「滇西小哥」上樹采果子、去山裡摘野菜、在田裡挖芋頭,再回到家裡,把採摘來的蔬果做成具有當地特色的美食。夜晚降臨,「滇西小哥」一家人圍坐在院子裡,吃吃飯聊聊天,烤著火做些手工活兒。「鳳梨酥」、「辣椒醬」、「傣味牛肉丸」、「酸角糕」、「雲腿酥」……那些色味俱佳的手工美食,闔家團圓的煙火氣息場景,撫慰著每一個離鄉遊子的心,也溫暖著每一個美食愛好者的胃。

董梅華製作的雲南美食

走紅海外,「90後」姑娘讓世界瞭解雲南美食

起初拍視訊並不容易,為了拍出一條完整的美食製作過程視訊,董梅華需要一遍一遍地調整鏡頭、嘗試,甚至推翻重來。但還好,她堅持了下來。

2018年底,一些中國留學生自發將她的視訊翻譯成多種語言,在國外視訊網站和社交媒體上傳播。許多YouTube和FaceBook上的外國網友在滇西小哥的視訊下留言,他們驚訝於如此巧妙地美食製作方式,也表達對雲南、對中國的好奇和喜愛。

外國媒體對「滇西小哥」的報導也紛湧而至。澳大利亞媒體AWOL的報導中說,「滇西小哥用一種不同尋常的方式,說服了世界各地的人來到她的家鄉、瞭解她的家鄉」。2019年底,董梅華還受邀前往英國牛津大學演講,在中國留學生和她的外國粉絲們面前,為中國創作者發聲,展示中國豐富的文化和中國青年人的思想活力。

現在「滇西小哥」在海外全網的粉絲超過1000萬,這對董梅華而言是個「意外之喜」。通過自己的視訊讓家鄉的美食和文化被更多人看到,董梅華感到自豪:「從外國粉絲的評論裡,我看到他們對我的喜歡,對雲南的喜歡,對這些美食的嚮往。我很開心,也很自豪。」

談起拍視訊,董梅華說了「堅持」兩個字。「堅持去表達你想表達的東西。」她說,她想把拍視訊,作為自己未來作為一項能持續十年、二十年乃至更長久時間的事業,「我希望滇西小哥是一個有生命力的、有持久性的事業。」

拍視訊也讓董梅華自己發生了一些變化。「其實我是一個不太會和自己相處,不太會愛自己的人。」董梅華說。

自幼經歷父母外出打工,作為長女,她不僅要自己學會獨立,還要照顧妹妹。「我會比同齡人懂事,比他們更勇敢、更堅強,但我從沒思考過怎麼和自己相處,怎麼發掘自己的興趣愛好,怎麼愛自己。」

「滇西小哥」的出現讓她開始重新審視自己的狀態。

剛開始時,董梅華發現自己有時並不能在鏡頭前展現完全放鬆的狀態。這不只是鏡頭帶來的緊張,更源於她從小對自己的忽略。「家裡的長子、長女真的很容易忽略自己,不對外人發脾氣、不宣洩自己的情緒,不會傾訴,報喜不報憂。」

為了在鏡頭前展現自己更加放鬆的狀態,她回憶小時候對許多事物的興趣,重新嘗試著挖掘和尋找自己感興趣的事物,同時關注自己的情緒:「我開始關注自己的興趣愛好,關注怎樣發洩自己的壓力、宣洩自己的情緒,怎樣讓自己每天活得更開心、更真實了。」

拍視訊幾年來,越來越多的人瞭解到「滇西小哥」和雲南施甸,董梅華也建立了自己的品牌,幫鄉親們把雲南當地的農產品、土特產賣向全國。

「我希望滇西小哥是外界瞭解雲南的視窗,能讓人看到雲南的美食美景、風土人情,我也希望大家去搜索雲南美食時,它能成為一個很強的標籤。如果想買雲南的鮮花餅、紅糖、蘸水辣,第一時間就能想到滇西小哥。」

澳大利亞媒體AWOL的報導中說,「滇西小哥用一種不同尋常的方式,說服了世界各地的人來到她的家鄉、瞭解她的家鄉」。2019年底,董梅華還受邀前往英國牛津大學演講,在中國留學生和她的外國粉絲們面前,為中國創作者發聲,展示中國豐富的文化和中國青年人的思想活力。

現在「滇西小哥」在海外全網的粉絲超過1000萬,這對董梅華而言是個「意外之喜」。通過自己的視訊讓家鄉的美食和文化被更多人看到,董梅華感到自豪:「從外國粉絲的評論裡,我看到他們對我的喜歡,對雲南的喜歡,對這些美食的嚮往。我很開心,也很自豪。」

談起拍視訊,董梅華說了「堅持」兩個字。「堅持去表達你想表達的東西。」她說,她想把拍視訊,作為自己未來作為一項能持續十年、二十年乃至更長久時間的事業,「我希望滇西小哥是一個有生命力的、有持久性的事業。」

拍視訊也讓董梅華自己發生了一些變化。「其實我是一個不太會和自己相處,不太會愛自己的人。」董梅華說。

自幼經歷父母外出打工,作為長女,她不僅要自己學會獨立,還要照顧妹妹。「我會比同齡人懂事,比他們更勇敢、更堅強,但我從沒思考過怎麼和自己相處,怎麼發掘自己的興趣愛好,怎麼愛自己。」

「滇西小哥」的出現讓她開始重新審視自己的狀態。

剛開始時,董梅華發現自己有時並不能在鏡頭前展現完全放鬆的狀態。這不只是鏡頭帶來的緊張,更源於她從小對自己的忽略。「家裡的長子、長女真的很容易忽略自己,不對外人發脾氣、不宣洩自己的情緒,不會傾訴,報喜不報憂。」

為了在鏡頭前展現自己更加放鬆的狀態,她回憶小時候對許多事物的興趣,重新嘗試著挖掘和尋找自己感興趣的事物,同時關注自己的情緒:「我開始關注自己的興趣愛好,關注怎樣發洩自己的壓力、宣洩自己的情緒,怎樣讓自己每天活得更開心、更真實了。」

拍視訊幾年來,越來越多的人瞭解到「滇西小哥」和雲南施甸,董梅華也建立了自己的品牌,幫鄉親們把雲南當地的農產品、土特產賣向全國。

「我希望滇西小哥是外界瞭解雲南的視窗,能讓人看到雲南的美食美景、風土人情,我也希望大家去搜索雲南美食時,它能成為一個很強的標籤。如果想買雲南的鮮花餅、紅糖、蘸水辣,第一時間就能想到滇西小哥。」