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吃了30年的西瓜,終於知道挑選西瓜的技巧,保證口感甜汁水多

現在是夏天, 進入立夏已經十幾天的時間了, 還有四天的時間就迎來夏季的第二個節氣小滿了, 一旦進入夏季之後人們就特別喜歡吃水果, 因為天氣越來越乾燥, 如果不及時補充水分的話很容易感冒, 所以吃水果也就提上了日程。 其中西瓜是最受歡迎的一道水果了, 在夏天的時候價格便宜, 而且特別解渴, 很多人在挑西瓜的時候就只知道用手去敲, 但是聽到的聲音都差不多, 也不知道具體該選什麼樣聲音的, 所以最後還是隨便拿一個算完, 但實際上這樣挑出來的瓜有時候好吃, 有時候不好吃,

今天就來分享三個挑選西瓜的小竅門, 按照這三個辦法來挑選的話, 挑到的西瓜肯定是多汁又香甜。

一, 看瓜臍。 西瓜的瓜臍有兩種, 一種是比較小很圓的, 另一種是比較大, 就是俗話說的大肚臍眼, 在挑選西瓜的時候首先就要看這個位置, 如果肚臍眼大就說明西瓜更甜一些,

肚臍眼小的儘量不要選擇。

二, 看瓜蒂。 如果西瓜把葉子去除了之後直接去買瓜的話, 唯一能夠看到與枝幹連接的就是瓜蒂的部分了, 每個西瓜都會留有一點點的瓜蒂, 所以在購買的的時候, 這個部位也是非常重要的,

看一下瓜蒂的部位, 如果又幹又黃顏色呈深褐色, 說明這個西瓜已經摘下來好多天了, 通過風吹日曬之後瓜蒂顏色變黑, 甚至出現變幹的情況, 這樣就不新鮮的, 口感會很差, 也不夠脆爽多汁, 好的瓜蒂是看上去又粗又亮, 而且還很有水分的, 在購買的時候瓜蒂比較新鮮, 說明是採摘不久的。

三, 看西瓜皮。 在購買之前一定要先打量一下西瓜的表皮, 然後再用手去摸一下, 看西瓜的表皮是否比較光滑, 它的紋路是否比較整潔, 如果表面光滑又好看的話, 說明西瓜是又甜又香的, 如果表面有一些坑坑窪窪的地方, 八成這樣的瓜是味道差不好吃的, 甜味也不夠足。

通過以上3個小妙招的話, 選出來的西瓜肯定是甘甜多汁, 另外在購買西瓜的時候儘量是早上去買, 因為大部分早上的水果會比較新鮮一些, 一旦到了下午, 在外面風吹日曬一天的話, 再新鮮的瓜果也會大打折扣, 這時候雖然價格會這樣比較便宜一些, 但是吃到的瓜卻沒有早上買到的好吃, 夏天已經來了, 不妨多買一些西瓜來給家人吃吧!

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