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天冷蔬菜成長慢 高麗菜、花椰菜漲四成

天氣變冷, 果菜市場供貨量漸少, 菜價跟著上揚, 高麗菜花椰菜漲了四成, 而烏魚被寒流趕著走, 彰化的漁民在嘉義外海, 捕抓到數千尾烏魚, 估計是烏魚季的尾巴了。

 

菜市場買菜, 你發現三把一百、四把一百的青菜消失了嗎?菜價變貴了, 尤其花椰菜, 一星期內漲了四成。

菜農:「一公斤40至50元, 現在算好價了, 不然以前的話20元就算ok了, 天氣的問題, 冷熱交替 銜接不上, 價錢都還不錯。 」

溪湖的果菜市場拍賣價, 交易量減少價格上揚, 花椰菜從每公斤20幾元漲到30幾元, 一星期漲了四成, 高麗菜也漲了兩三成, 其他各類蔬菜供貨量減少, 幾乎都漲了5%到8%。

 

溪湖果菜市場總經理蔡建文:「主要是以高麗菜跟花椰菜, 目前上漲大概有百分之三十幾左右。 」

果菜市場認為, 雨水少蟲害多, 加上天氣變冷, 蔬菜生長較慢, 需要時間成長, 估計短期間降不下來。

氣候也影響漁獲, 整籃的烏魚倒出來, 漁民開心的笑了, 寒流趕著烏魚走, 漁民好不容易捕到上千隻, 這大批烏魚, 年終有進帳了。

這批烏魚, 在彰化縣西塭仔港卸貨販賣, 愛吃烏魚的民眾聞風而來, 現場採買。

 

民眾vs.記者:「我買6條, (6條喔, 一次怎麼買那麼多?), 買起來存放, 可以吃啊, 不然今年還沒買到。 」

漁民說今年風浪大, 塭仔港的漁船太小無法出海, 這批烏魚是弟弟的船, 噸位重開得遠, 在嘉義外海捕獲。

漁民黃先生:「氣候的問題啦, 才會導致漁船沒辦法出港, 我們這一艘船是因為比較大台, 都停東營那邊追烏魚追到台南, 這批魚是嘉義抓到的。

烏魚和其他魚最大不同, 是腹內比魚肉有價值, 漁民說目前每台斤價格, 生烏魚子1200到1800, 烏魚膘300至400, 烏魚殼一斤100至150左右, 雖然量少, 但是價格與去年相仿。

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