在植物界中, 總是有著一些隱姓埋名的家伙, 它在日常生活中并不多見, 但它的功效以及口味卻不容小覷, 今天作者就來給大家介紹一位植物界中隱姓埋名的“隱士”, 不過在近年來也進入了人們的日常生活中, 尤其受農民的喜愛, 因為它的高產量, 它就是佛手瓜。
佛手瓜, 原產于墨西哥等地區, 是一種從國外引進的瓜果。 在我國呢, 主要分布在南方地區, 例如浙江, 福建等地區。 這種瓜的外形很有特點, 就好像是兩只手掌合十一般, 這在我國佛教文化中是代表了祝福的意思, 于是人們就起了佛手瓜這一名稱。
這種瓜不但是外表非常奇特, 有著非常好的寓意, 它本身的營養價值也非常之高。 它含有蛋白質, 纖維素, 碳水化合物等多種營養物質, 同時還含有著一些微量元素。 佛手瓜本身就可以當作水果而直接食用, 口感很棒, 味道也不錯。 有些家庭把佛手瓜當作蔬菜, 進行烹飪, 做一些菜肴, 也是一種很不錯的做法, 總之佛手瓜既可以當水果也可以當菜, 要如何食用取決于人們的習慣。
佛手瓜的產量非常之高, 這種瓜在一開始引進的時候產量并不好, 后來人們又從國外引進了先進的管理技術以及自身培育的一些經驗, 情況才逐漸好轉。 后來科學家發現佛手瓜的產量跟管理有著密切的關系, 又著重在管理技術上力氣,