說到新疆美食, 想必有很多朋友已經想到了那邊的烤全羊了。 沒錯, 在新疆一帶比較有特色的美食就是烤全羊。 而且新疆那邊可是遼闊的草原, 到那邊旅游的話不僅能看到成群的牛羊在草原上奔騰, 還能吃到美味的烤全羊。 不知道你們有沒有見過這樣的烤全羊呢?
看看這新疆大叔做的烤全羊, 想必有很多朋友看完后就快流口水了呢。 大叔做的這烤全羊用的可是一個超大的烤爐, 然后直接將這些羊都放在了烤爐上面烤。 大家看看這樣的場面是不是你們有沒有見過的呢?對于吃貨朋友來說,
大叔先是把整只羊腌制一段時間, 然后就把羊用鐵鉤勾起來后掛在這烤爐里面。 接著就可以開烤了, 大家可別小看了這烤全羊, 這里面需要的配料和時間是非常多的呢。 大叔要烤好這么多的 羊肉也是要耗費一兩天的時間呢, 你們看完歐有沒有很想吃呢?
這羊烤制金黃色的時候就可以拿出來晾著了, 晾干后的烤全羊就可以切著吃了。 這樣的硬菜當做下酒菜的話是相當爽口過癮的呢, 不知道你們有沒有吃過烤全羊呢?大叔在大街上做這烤全羊小優都覺得是“拉仇恨”呢, 很多路過的朋友看了之后也是被吸引了。
想必有去過新疆地區的朋友肯定也是有見過這樣的烤全羊,