最近幾年， 關于隔夜的食物以及水資源都有說它們有致癌的危險。 但對于隔夜菜大家應該都知道不會有致癌的危險了， 那隔夜的茶水會不會有事呢？
隔夜的茶水， 顧名思義， 指的就是經過了一晚上的茶水， 有的人說這樣的茶水， 因為茶本身就含有一定的亞硝酸鹽含量， 在長時間的放置下， 肯定就會增加癌癥的風險了。
那這只是人們對隔夜茶的想法， 并沒有事實可以證明， 隔夜茶中含有的亞硝酸鹽含量就是超標的， 且還會對身體健康造成不利的影響。 反而有一些研究可以表明， 經過檢測隔夜茶中的亞硝酸鹽含量，
更不可能達到致癌的地步。 如果是隔夜水的話， 大家就更不用擔心了， 在燒開之后飲用， 完全不會存在安全問題。
既然喝隔夜茶沒有安全隱患， 那什么食物會增加癌癥風險呢？
會增加癌癥風險的食物：溫度超過65℃以上的食物。 相信很多人在這里都有疑問， 在我們的生活習慣中， 不是什么食物都要趁著熱吃更好嗎？怎么會有危險了呢？
在研究上已經發現， 經常食用超過65℃以上的食物， 確實是會增加食道癌的危險。 而我國因為經常食用燙的食物， 發生食道癌的風險以及因食道癌而死亡的風險還要更大。 所以， 人們這個長久以來的習慣， 按照現在的生活， 真要趕緊改改了。
這個界限就在于65℃，
會增加癌癥風險的食物：烤肉。 肉本身沒有致癌的危險， 有致癌風險的是人們食用肉的方式。 如經常吃烤串的人， 在這樣的烹飪方式下， 最容易致癌的是在燒烤過程中產生的苯并芘。
在國家癌癥等多所機構， 都已經把苯并芘這種物質列為是1類的致癌物， 跟胃癌、肺癌、腸癌等多種癌癥有關。 經常吃的人， 相比于不常吃的人， 身體健康要明顯差很多。
因此， 如果大家真想吃肉的話， 不妨換個烹飪方式， 采用清蒸、燉等用的食用油比較少的方式。
經過一段時間后， 在味道上也并不比烤肉要差哦， 吃起來還會跟安全， 在適量的食用范圍之下， 也不會因它增加癌癥的發生危險了， 讓自己的身體健康有了保障。
各位朋友， 你平時有喝茶水的習慣嗎？覺得這樣的水有安全保障嗎？不妨在下方評論中留言， 分享給我們的營養師。