特別想吃粉兒， 這里的粉兒不是桂林粉不是湖南粉， 就是我們當地的紅薯粉條， 想想它滑溜溜的口感和鮮香的味道， 真的要流口水了。 一個人關于食物的記憶， 總是那樣的深刻， 無法磨滅， 無法替換， 可以欣賞其它口味兒， 卻無法替換自家味道。
想吃馬上動手做， 二步就完成， 只是這二步并不是想象中的二步驟那么簡單， 要燒一鍋牛肉， 再湯一碗粉。 西紅柿燉牛肉的做法前天幾發過了， 照著做就成了。 等下步驟中還會講到。
主料：粉條 牛肉 西紅柿 洋蔥 配料：青菜 熟花生 調料：鹽 生抽 色拉油 胡椒粉 醋
先把牛肉燉上，
燒一鍋熱水， 將粉條湯軟。
粉條湯好后及時淋水備用。
燒好的牛肉噴香誘人。
取一個大碗， 將粉放入碗中， 澆上燉好的牛肉， 放上青菜和花生碎， 按自己的口味兒添加醋和辣椒油， 一碗香滑的粉兒就做好了， 我要先吃了。 所謂的兩步， 實際是調侃一下， 任何美味食物都需要付出時間和耐心， 空了下廚房， 可以緩解壓力， 倘若當成任務， 必然會有壓力， 其實烹飪很簡單， 試著開始吧。