話說現在人們的生活是越過越好了， 如今只要有什么好事的話人們就會舉辦宴席慶祝的。 不過， 從古至今有辦酒席的習俗就是婚宴了， 相信每個人都是有吃過婚宴的。 只不過有些朋友是沒有吃過農村里的婚宴。 前不久， 小優去四川一農村地區吃遠房表哥的婚宴， 那一次就吃到了一種說是宴席上面“最貴的”美食。
而這種傳統美食就是大家現在看到的這種食物了， 想必應該是很多朋友都是沒有吃過的。 小優那次也是第一次吃到， 而且還不能多吃呢， 這種美食只能一人吃一塊。 所以在宴席上面都是數好了人數上菜的呢，
去參加過農村宴席的朋友就知道， 農村地區農民家里辦的酒席就是請大廚來家里做菜的。 小優那次去的農村地區也是一樣的， 家里請了一個大廚， 然后很多親戚好友就一起幫忙做菜。 朋友們現在看到的就是人們正在做這種美食， 他們先是把瘦肉剁成肉碎， 然后揉捏成這個形狀。
之后就有人幫忙把雞蛋打在一個盆里， 接著就是把這些揉捏好的瘦肉給放在里面裹上一層雞蛋漿之后就在鍋里油炸。 這些瘦肉油炸至金黃色的時候就可以撈出鍋， 這個時候就要趁熱吃了。 所以這道美食就是現做的， 而且每一張酒桌上有多少個人就會送上幾塊油炸的瘦肉。
這也就是說一個人只能吃一個， 不能多吃。 聽說這道美食在當地是一道特色美食來著， 在家里有喜事的時候就一定要做的。 所以那邊的人們都說這道菜是“最貴”的美食， 不知道你們有沒有吃過呢？知不知道這道美食叫做什么呢？