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玉林除了狗肉外的五种美食,卷筒粉第三,最后一个隔壁小孩儿看后都馋哭了!

玉林的美食也是很多的, 去到那里讓你吃得很開心, 而且價格也很低, 不像其他一些特色菜那樣賣得很貴, 今天, 就來給大家講幾道玉林的美食吧。 感興趣的往下看。

第一道菜是落水包, 在玉林的人都吃過這道美食, 每年冬至快到的時候, 每家每戶都會自已弄餡來做, 這道美食成了裝扮節日的風俗, 看到很多人做落水包的時候, 就知道冬至快到了, 它是油糯米粉做成的, 拿各種不同的餡混合在一起炒熟, 放進面團里包好, 外面再放一張生菜葉裹著, 無論用來煮湯吃還是熬熟, 都是不錯的。

第二道菜是空心菜,

特別是在博白這個地方, 在鄉下隨便找塊菜地都能看到茂綠的空心菜, 長長一根, 洗干凈放入炒, 很清脆的, 或者放去燙熟后再淋汁, 都是個不錯的選擇。 這個菜的價格也不高, 但是吃多了容易缺鈣, 所以適量就可以了。 買菜的話挑早上的時候去買, 會很新鮮的。

接下來要講的就是卷筒粉, 這里的卷筒粉和其他地方的不同, 玉林的卷筒粉四五厘米的長度, 用不同的餡料炒熟后放進面皮里, 包裹成的粉, 所以叫卷筒粉, 特別適合拿來做早餐, 吃起來也很美味。 大街小巷都能看到賣這種粉的攤子, 可見, 這道粉是有多受大家的喜愛。

第四道美食叫白切雞, 這道是玉林的經典菜之一, 雞肉吃起來嫩滑爽口, 配上美味的醬汁,

用來做下飯菜再合適不過了。 特別是在玉林博白這個地方, 到了傍晚的時候, 在街邊, 可以看到很多賣熟食的攤, 上面都有這道美食, 買回去淋一層汁就可以品嘗了, 適合上班沒空做飯的人。

最后一道也是粉, 叫牛巴粉, 湯喝起來很清甜, 牛巴也很有嚼勁, 用玉林地道的牛巴做配料, 加上米粉制作而成的美食, 來玉林玩的人, 都會點一盤來品嘗。

上面就是我要給大家講的玉林的美食, 看了之后, 有沒有想來玉林玩的沖動呢?

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