这种草俗称“和事佬”，可解百草之毒，价值极高，野生的快挖绝了

在農村可以說最常見的就是各種野草了， 有一些能叫出名字， 而另一些基本上沒人認識。 在我國傳承千年的文化中， 很多野草都是寶。 古有神農嘗百草， 幫助古代的人民認識了野草的作用， 在古代醫療條件有限的情況下， 人們只能靠野草來救命。 在諸多野草中， 古人根據它們藥性的不同， 將它們分為三個等級：上品、中品和下品。 其中有一種野草， 在民間素有“和事佬”的稱號， 它也是上品中藥， 因為價值極高， 野生的快挖絕了。

這種草藥很多人都用過， 它叫做“甘草”。 為什么說它是“和事佬”呢？古書中說：“甘草，

味至甘， 得中和之性， 有調補之功。 ”意思是說甘草和其他藥材配伍， 能中和其他藥材的藥性， 例如與性猛的藥材配伍， 可使藥性不那么劇烈， 與苦藥配伍， 可掩蓋苦味， 可以說能“調和諸藥”， 因此在現在的很多藥方中都有甘草的影子。

而且甘草在古代被認為可解百草之毒， 在《神農本草經》中這樣描述甘草：“治七十二種乳石毒， 解一千二百般草木毒”， 這個真偽現在無從考證， 但是根據現代醫學的研究， 發現甘草含有一種叫做“甘草甜素”的物質， 與西藥中的“腎上腺素”的作用類似， 所以說甘草能解草木之毒還是有一定依據的。 不過用藥還需謹慎， 使用之前請咨詢醫生。

正是由于甘草的大量應用， 曾經在西北地區大量生長的甘草，

現在野生的已經不多了。 因為野生甘草的藥效極好， 部分人為了自己的私利， 大量挖掘野生甘草， 不僅破壞了環境， 也導致野生甘草在市場上難以見到了。 現在大多數都是人工種植的甘草， 價格也不便宜， 每斤價格可達十幾元。

讀者朋友們， 你們見過野外生長的甘草嗎？它的花是紫色的， 看起來很漂亮， 如果看到了請好好珍惜它。