为什么现在很多人，还是喜欢用猪油做菜？

豬肉是日常生活中不可缺少的食物。 而豬油對于很多人來說也同樣重要， 有很多人炒菜用豬油， 都不用豆油， 這是什么原因呢？

實際上豬油有很多的營養價值， 用豬油來炒菜是不錯的首選， 這個傳統已經流傳了上千年， 保持適當的量， 能夠促進人體發育， 對于正在成長期的青少年來說， 是非常有益的， 而且對視力有一定的保護作用， 維護視力正常。 豬油很容易吸收， 當人體缺少熱量時， 能夠給人體提供熱量。

還有一個大家可能不太了解的藥用功效， 就是治氣虛， 補腎脾， 清熱解毒等。 這些非常多好處，

也是很多人喜歡吃的原因， 盡管市場各種食用油層出不窮， 但是只有豬油， 一直是不可取代的， 在中國的飲食文化方面有著很重要的地位， 任何一種食用油都替代不了。 還有現在爆出豆油也不干凈的事件， 有很多人都表示， 自己買豬肉煉油吃起來更衛生。 大家怎么看呢？更喜歡吃哪一種油呢？

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