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糯米要这样做才好吃,用包菜卷一下再蒸一下,清香美味大人小孩都喜欢

糯米, 一種類似稻米, 不過很是粘稠的米, 吃起來更是有獨特的香味和口感, 是很多人都喜歡吃的米飯。 不過糯米的制作相對來說就比較少了, 今天, 小K就要介紹一種新型的糯米制作方式, 這種做法可是能讓糯米煥然一新呢!

首先是材料的準備, 需要用到主角糯米, 香菇, 包菜。 我們先讓糯米浸泡, 大概需要6小時, 接著把香菇泡發。 接下來就需要處理一下包菜, 需要把包菜的莖給切下來, 然后整個包菜放進水里面煮半熟。 之后撈起來, 把包菜剝開成一頁頁的。

接著把浸泡好的糯米, 香菇, 倒在一起, 然后加入肉末,

肉末多少由個人口味決定。 加入醬油, 蠔油, 鹽, 進行成分的攪拌。 攪拌完之后就可以放在包菜葉里面, 然后把包菜葉包起來, 然后就把包好的包菜放入容器里面, 就可以蒸了。

最后就是準備醬料了, 先用食用油熱鍋, 然后加入醬油, 蠔油適當的翻煮一下, 然后加勾芡, 就可以了。 接著就把醬料倒入蒸好的糯米包菜上面就可以了。

這樣, 一道好吃美味的糯米包菜就完成了, 味道的話非常不錯, 有包菜的嚼勁, 糯米的清香, 蘑菇的香味混合在一起后, 煥發出獨特的口感和味道, 讓人吃了之后還想繼續吃一個。 怎樣呢, 是不是非常簡單呢?大家學會了嗎?

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