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日本最受欢迎的美食“龙虾刺身”佩服日本人的勇气,难道这样吃不怕寄生虫

俗話說靠海吃海, 這住在海邊的人每天就可以吃到各種各樣新鮮的海鮮, 真是令人羨慕。 不過要說到最會吃海鮮的國家, 相信大部分人都知道是哪一個國家, 那就是日本了。 日本是一個海鮮資源非常豐富的國家, 當地海鮮種類多且個頭大, 更重要的還是價格便宜, 是一個非常適合吃海鮮的好地方。

小優平時就非常喜歡吃海鮮, 不過我們國內的海鮮價格就有點貴了, 而且大部分的吃法也是吃膩了, 所以就想到國外去品嘗一下不一樣的海鮮。 之前就一直聽說日本是一個非常適合吃海鮮的國家,

于是趁著放假的時候, 約了位朋友就一起去了, 不過這次去日本卻覺得非常的不值得。

我們兩人來到日本之后, 最先去的就是當地的海鮮市場了, 不得不說當地的海鮮市場非常多, 大大小小就有幾十家, 而市場里面的海鮮種類也很多, 大部分看起來個頭都比較大, 確實很吸引人。 在當地人的介紹下, 我們兩人就來到了當地非常有名的海鮮大排檔, 那時候剛好是飯店, 所以人特別的多。

來到這家大排檔后, 最先看到的就是各種各樣新鮮的海鮮了, 不過最讓我們眼前一亮的應該就是這大龍蝦了, 個頭非常的大, 想必肉也會非常飽滿才對。 剛好看到有位廚師正在處理龍蝦, 兩人覺得好奇就決定先去看看先, 只見廚師拿了一條個頭比較大的龍蝦,

然后將它對半切開。

切開之后又拿起剪刀將龍蝦的殼給剪下來, 這時候就可以看到龍蝦非常飽滿的肉了, 廚師拿起了一把刀將這龍蝦肉片得非常薄。 兩人看完之后就有點懵, 感覺有點類似于日本生魚片, 接著廚師就拿來了剛才剪下來的龍蝦殼, 然后將龍蝦肉洗干凈后放進去了。 經過一番了解之后, 才知道原來這就是日本的“龍蝦刺身”, 這些生的龍蝦肉直接蘸醬就可以吃了。 跟朋友兩人看完就不敢吃了, 因為害怕著龍蝦里面有寄生蟲, 所以就非常佩服日本人的勇氣, 難道他們不怕寄生蟲?

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