如今只要一說到海鮮， 相信很多人都喜歡吃， 尤其是一些高級海鮮的料理， 那味道簡直是不能忘懷的。 平時我們吃得最多的高級海鮮可能就是龍蝦了， 而這龍蝦的種類有很多， 做法也很多， 一般見得最多的就是用來蒸， 這樣子做出來的龍蝦肉質更加的鮮甜一些。
不過我們國內的龍蝦比起國外的龍蝦還是要差了一些， 國外很多的龍蝦的體型非常大， 像小優前幾天在晚上看到的這種龍蝦一樣， 它足足有6斤重呢， 將這樣的龍蝦做成美食， 吃起來肯定會很過癮吧。 大家現在看到的龍蝦其實就是大名鼎鼎的波士頓龍蝦，
相信大家都或多或少有聽過米其林餐廳， 它是世界上最高級的五星級餐廳， 里面的大廚個個廚藝了得， 那么米其林大廚處理起波士頓大蝦會是什么樣子的呢。 只見大廚從水里面撈起了一只6斤重的龍蝦， 這樣大的龍蝦想必處理出來會非常麻煩， 可是大廚還是處理得非常輕松的。
他先是將龍蝦切成半， 然后把里面一些比較臟的部位給清除掉， 這時候我們就可以看見這龍蝦的肉質非常飽滿， 而且還非常的細嫩， 這樣的龍蝦吃起來肯定會很美味。 大廚先是將這龍蝦放在烤爐上面烤， 這龍蝦在烤爐上很快香味就散發出來了， 本來以為這樣烤完就可以吃了。
可是大廚又將這龍蝦放到鍋里面去燜， 還在里面下了一些調味料， 就這樣不斷的翻炒了十幾分鐘， 這龍蝦算是做好了。 大廚先是在碗里面放了一些煮熟的面條， 然后將龍蝦放在面條上面， 最后淋上一些湯汁就算是做好了。 不愧是米其林大廚， 做出來的龍蝦看起來相當美味， 尤其是那浸了湯汁的面條， 吃起來味道肯定會非常不錯。 不知道大家覺得米其林大廚做的這龍蝦料理怎么樣？