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农村一种“超级”野果,80后的农村娃都吃过,90后却不认识

一大早又被一群來自農村的娃給誘惑的早飯都吃不下了, 這些80后的農村娃, 見著就說啥時候再回農村去摘些野果子啊。 他們總說沒吃過農村野果子的農村娃都是不是合格的農村娃, 這些總是引來一些90后的吐槽和鄙視。 不過事實就擺在那里, 誰叫80后那么幸運呢, 生在那個滿山都是野果子的年代。 當一位朋友聊起了一種野果的時候, 90后直接就愣住了, 完全不認識的, 說的是什么鬼呢。 那么筆者就來給這野果做個簡單的介紹吧。

平時說到農村的野果子, 就那桃金娘的, 野山楂, 山泡的這些別在蒙蔽90后,

00后了, 至少這些現在農村還有不少吧, 說他們不認識, 那準要挨揍的啊。 再說這些野果子, 筆者也會被打的。 那么到底是啥野果子呢?它就是“牛奶子”, 牛奶喝過不少, 牛奶子是啥?牛奶子是一種長得跟棗一樣的東西, 其別名叫做剪子果、甜棗, 屬于胡頹子科、胡頹子屬落葉直立灌木, 小枝甚開展, 多分枝, 幼枝密被銀白色和少數黃褐色鱗片, 有時全被深褐色或銹色鱗片, 老枝鱗片脫落, 灰黑色;其果實能夠食用, 可以制作果醬也可以直接吃, 當然直接吃更是原滋原味了, 我們農村娃就是摘下來, 洗都不洗就直接丟嘴里嚼了。

牛奶子的味道是酸甜的, 跟絕大多數野果子的味道一樣。 其營養價值也不錯, 富含各種糖和酸, 農村愛喝酒的人會拿它釀酒,

現在有少數地方會拿牛奶子制作飲料, 不過還沒有廣泛普及, 大多數地方已經沒有這牛奶子了, 所以很多90后根本就沒見過這牛奶子, 更別說吃過了。

牛奶子算是農村的一種“超級”野果, 至今沒有被廣泛種植的一種高級野果, 其果肉多, 80后的農村娃都吃過, 可90后卻不認識。 這只能說一代人有一代人的幸運與不幸吧。 你們吃過這牛奶子嗎?

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