演藝圈很多人演過楚留香， 張智堯、郭富城等人的版本都不錯， 但誰都無法超越鄭少秋的版本。 鄭少秋就是真正的“楚留香專業戶”。 1979年TVB的劇版《楚留香》， 是鄭少秋的第一次， 和趙雅芝飾演的蘇蓉蓉配一臉。
鄭少秋從32歲開始演到48歲， 16年里一共演過5部楚留香。 可以說楚留香也見證了鄭少秋的變化。 第二次是臺灣影版《楚留香大結局》， 充滿年代感的煙熏妝很搶鏡， 但這部很多人都沒看過。
顏值最高的一版其實不是和趙雅芝演的那部， 而是1983年鄭少秋和林青霞主演的《午夜蘭花》， 鄭少秋還是一樣帥如當年， 而林青霞留下了她史上最美的古裝女裝扮相，
接下來就是1985年的臺灣的電視劇《楚留香新傳》， 鄭少秋和現任妻子官晶華因戲結緣。 楚留香是古龍創造的神話， 而鄭少秋把這個神話演給我們看， 觀眾看到鄭少秋就覺得是楚留香， 一生有一個經典角色足夠了。
大多數觀眾看過的版本是1995年的《香帥傳奇》， 女主是楊麗菁， 這時候鄭少秋已經48歲， 年老色衰。 古龍只認鄭少秋的楚留香， 因為他不僅演出了楚留香的神， 還演出了楚留香的魂。 這5部楚留香真暴露年齡， 你看過幾部？