最近小寶的口水流的呀， 還時不時的抓起別人的手或胳膊就咬， 看來又到了長一波牙的時候了， 於是我想起來了阿拉棒， 自己做點給孩子磨磨牙， 好緩解他的不適感。 多做點， 作為看電視時的零嘴也是很不錯的。
自己烘烤的阿拉棒， 我用的低溫， 外表稍微上色， 不用烤得很透， 這樣更硬而且還不易上火。
食材：低筋麵粉270克、雞蛋2個、糖粉50克、黃油20克
將糖粉、黃油和雞蛋混和， 不要打發。
篩入低筋麵粉， 和成麵團。
和好的麵團偏硬， 蓋上保鮮膜靜置半小時。
靜置好的麵團擀開， 厚度大約0.7cm， 切去不規則的邊。
將擀好的面片切成長條。
拿起長條的兩端， 扭轉幾圈， 放在不粘烤盤上， 刷一層薄薄的蛋液。
一個烤盤裝不下， 再用烤箱自帶的烤盤鋪上油紙再放一層， 烤箱預熱160度， 用上下管烤功能， 25分鐘左右， 烤至微微上色。
提示： 1、因為我是給孩子做的磨牙用， 所以更硬一點， 用低溫烘烤熟， 上色淺， 但是烤熟了。 2、雞蛋選用普通大小的雞蛋， 根據雞蛋的大小和麵粉的吸水性調整麵粉的用量， 但是和好的麵團一定是偏硬的。