減肥是一個潮流， 所以很多的減肥餐也應運而生， 到底這些所謂的減肥餐食有沒有減肥的效果呢？選擇的時候又該注意些什麼呢？
1.蔬菜沙拉
蔬菜的熱量低， 飽腹感強， 所以蔬菜沙拉是有助於減肥的食品無疑了。
其實不然， 蔬菜沙拉中的蔬菜的確有助於減肥， 但是其中的調味汁卻不一定有減肥的效果， 甚至還可能越吃越肥。 因為很多的蔬菜沙拉都是用高熱量的沙拉醬製作的， 沙拉醬的熱量極高， 食用一些就會造成熱量的堆積， 對減肥不利。
所以不要光看蔬菜沙拉的名字， 還要多去關注配料表，
2.雜糧餅
自從粗糧被爆出有健康身體和減肥的效果以後， 越來越多的粗糧食物出現在大眾的面前。 全麥麵包、雜糧餅乾等等。 選擇這部分的食物時不要被名稱蒙蔽了雙眼， 很多的食物雖然標注是粗糧， 但是配料中粗糧的含量少之又少。 還有一部分食物為了改善粗糧的口感， 還會在食物中添加各種高熱量的添加劑， 造成熱量超標等。
所以選擇粗糧的食物時， 也要多去關注配料表， 是否食物的本質如產品名稱一樣健康， 可以幫助瘦身。
3.乳酸菌飲料
乳酸菌等益生菌的確有促進腸胃蠕動， 改善腸內環境的效果。 但是市面上銷售的乳酸菌飲料除了含有益生菌還含有大量的糖和添加劑。 飲用以後不僅不能加速消化和消脂，
想瘦身不要挑選高熱量的乳酸菌飲料， 可以適量的食用些無糖低脂的原味優酪乳。
很多的減肥食物， 都是生產商的銷售手段， 一定要多去關注食物本身的配料表， 避免挑選到越吃越胖的食物。