黃炳權， 人送綽號“牛魔王”， 在廣西北海， 這位65歲的老人愣是自己獨創了一套生態鏈：先是用蚌肉做家傳補酒， 廢棄的酒糟用來養牛， 牛產生的糞便經發酵變成有機肥， 既能出售， 又能種植鮮菌， 還能養魚和蚌， 用鳳梨酶溶解的蚌殼還能給牛補鈣。 一連串的都是變廢為寶。 （來自：耕心公社）
1995年， 黃炳權利用自家的家傳補酒辦起了酒廠。 珍珠蚌肉就是釀酒的一味重要原料， 酒的暢銷讓黃炳權一年賣了上億元。 2005年， 黃炳權為了保證蚌肉原料需求， 收購了當地廢棄的珍珠蚌養殖廠， 還做起了珍珠生意。 （來自：耕心公社）
隨著酒產量的增加， 酒糟也成了黃炳權頭疼的事。 他無意發現用牛處理酒糟， 於是決定養牛。 2006年， 黃炳權建起了牛場， 他選擇印度奶水牛進行養殖， 為了能讓牛愛上酒糟， 黃炳權用鮮草拌著酒糟喂牛。 這樣一來， 一頭牛一天就能幫黃炳權消耗10斤的酒糟。 （來自：耕心公社）
2008年12月， 兩三度的低溫在廣西持續了一個多月， 印度奶水牛不耐寒， 低於10℃以下不進食。 為了抗寒， 黃炳權搞出了一系列的荒唐事， 花30多萬買柴火給牛烤火；食料匱乏使得他突發奇想用花生殼喂牛， 花生殼木質素含量高， 牛吃了以後由於便秘變得狂躁。 為了保住牛， 他讓員工給牛掏起了牛糞。 （來自：耕心公社）
就是靠著這種方法平安地度過了2008年。 黃炳權改變了策略，
2010年4月， 黃炳權承包起千畝的廢棄鹽場養海魚。 牛糞經發酵除去氨氮成堆地放在魚塘邊， 隨著雨水沖刷滲入魚塘， 給藻類提供了營養。 遵循“大魚吃小魚， 小魚吃蝦米”的原理。 牛糞的介入， 不僅提高水質， 還維持了水體的生態平衡， 魚的產量和品質明顯提升。 靠著這些魚， 黃炳權每年多收入200多萬元， （來自：耕心公社）
2013年， 黃炳權的牛數量達到4000多頭， 每年出欄公牛數量達到500頭， 為了賣這些牛， 黃炳權又找到了廣東的客商，
2015年， 黃炳權的牛場每天都有100噸的牛糞產出。 為了解決這些牛糞， 黃炳權向當地的農業科研人員請教。 牛糞經發酵後長出可食用的菌種， 一噸可以賣出3000元。 他給各地農戶免費實驗， 送了一年半的牛糞有機肥， 2016年收穫時， 農戶成效顯著， 大型種植戶也找上門。 （來自：耕心公社）
最厲害的， 是黃炳權用鳳梨酶溶解蚌殼給牛補鈣， 一年節省上百萬經費。 黃炳權的牛養殖3年出欄， 養殖成本不到4000元， 一頭牛產出的牛肉+有機肥一年效益就可達6萬多元， 銷售額上億。