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男子來馬旅游,吃過扁擔飯后驚為天人,回日本開同款餐廳,首日就大排長龍

年前, 一位日本人來馬來西亞旅游時, 對吃到的扁擔飯(nasi kandar)而驚為天人。 回國后, 他在東京千代田區開了一家扁擔飯餐廳。 結果開業首日便客似云來, 扁擔飯短時間內售罄!

「says」網站報道稱, 這名名叫立田的日子男子曾在大阪開過一家南印度美食餐廳, 并多次前往該國各地觀光;后來, 他來到馬來西亞, 發現了扁擔飯的咖喱味道, 和南印度味道有很大不同, 這促使他開了一家扁擔飯餐廳。

立田原定于1月開業, 但疫情迫使其推遲至本月1日開業。 第一天反應熱烈, 這就是為什么餐廳因當天飯碗售罄而被迫張貼「Sold Out」紙牌。

餐廳的墻壁上除了扁擔飯小販的壁畫外, 還有一個用國語寫著“Terima kasih”(謝謝)的牌子, 店牌上還有“Nasi Kandar”的霓虹燈, 頗為貼心。

「says」網站還指出, 顧客可以選擇米飯或黃姜飯, 然后選擇炸蝦、蘇東等配菜來享用, 價格從1000日元(約合36令吉40美分)到1980元(約72令吉)不等。 額外配菜價格從 100 日元(約 3 令吉 64 仙)到 550 日元(約 20 令吉)不等。

在飲料方面, 該扁擔飯餐廳則售賣印度餐廳常見的拉西(Lassi)或香料奶茶(chai)及運動飲料等。

立田對扁擔飯贊不絕口。

顧客可選擇白飯或黃姜飯及數個配菜, 享用扁擔飯。

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