旅途中， 最美的風景在路上， 尤其是自駕出行， 我們完全不需遵循傳統的旅遊線路， 可以按照自己的想法， 定制屬于自己的路線，
在與幾位朋友一起驅車在粵東最高的山峰——鳳凰山上遊玩， 沿途我們先後遊覽了南方最高的天池——鳳凰天池、著名的鳳翔峽、佘族的發源地李工坑、古老的八卦形獅峰村， 還遇到了一片美如世外桃源的小鄉村——叫水坑。
叫水坑位于鳳凰山深處， 周邊都是連綿起伏的大山， 這個村莊僅有一條小路通往村外， 村子的形狀建在一片傾斜的緩坡之上，
據當地村民介紹， 在2016年以前， 雖然這裡的周邊環境一流， 森林覆蓋率高， 空氣質量好， 但村民的生活條件並不好， 交通閉塞， 與外界的聯繫不多， 全村的建檔貧困戶多達16戶44人， 還被列入了廣東省定貧困村。
2016年之後，因為潮州市的扶貧隊的到來，打破了村裡的困局，首先改善了鄉村道路，改善了村民的生產條件，同時根據鳳凰山是中國著名的烏龍茶之鄉這一優勢，為茶農引進了先進的技能培訓，向村民免費發放制茶設備，賦予了叫水坑村的造血功能。
自那以後，叫水坑村發生了天翻地覆的變化，老百姓的收入提高了，村子的面貌變美的，收穫的鳳凰單樅茶也更加走俏了，不僅如此，村裡還完善了村容村貌，修建了公路，甚至慢慢引來了一些遊客，提升了農業銷售中零售端的比例，讓村民更加受益。
用當地村民的話說，一片小葉子，帶富一村人，叫水坑靠山吃山，鳳凰山是他們祖祖輩輩生活的地方，也是他們的聚寶盆，以山命名的鳳凰單樅是中國著名的茶葉品牌，也是他們乃以致富的搖錢樹。以前很多村裡人都想去大城市生活，現在那些進城的，反而都想回到村裡來生活，他們說這裡環境好，空氣好，遠離城市喧囂，遠離工業污染，與鳥語花香為伴，住著舒服。
2016年之後，因為潮州市的扶貧隊的到來，打破了村裡的困局，首先改善了鄉村道路，改善了村民的生產條件，同時根據鳳凰山是中國著名的烏龍茶之鄉這一優勢，為茶農引進了先進的技能培訓，向村民免費發放制茶設備，賦予了叫水坑村的造血功能。
自那以後，叫水坑村發生了天翻地覆的變化，老百姓的收入提高了，村子的面貌變美的，收穫的鳳凰單樅茶也更加走俏了，不僅如此，村裡還完善了村容村貌，修建了公路，甚至慢慢引來了一些遊客，提升了農業銷售中零售端的比例，讓村民更加受益。
用當地村民的話說，一片小葉子，帶富一村人，叫水坑靠山吃山，鳳凰山是他們祖祖輩輩生活的地方，也是他們的聚寶盆，以山命名的鳳凰單樅是中國著名的茶葉品牌，也是他們乃以致富的搖錢樹。以前很多村裡人都想去大城市生活，現在那些進城的，反而都想回到村裡來生活，他們說這裡環境好，空氣好，遠離城市喧囂，遠離工業污染，與鳥語花香為伴，住著舒服。