進入11月， 天氣越來越冷了， 隨著天氣的變冷， 人的免疫力容易下降， 所以在這個秋冬交替的季節， 大家一定要多吃點有營養的食物。 秋冬， 氣候乾燥， 大家平時除了多喝水之外一定要多喝點湯， 說起湯， 它的種類是很多的， 今天我給大家帶來的這道湯就非常不錯， 非常適合做給孩子喝， 那就是裙帶菜湯， 11月， 多給孩子吃它， 鈣是牛奶10倍， 鋅是牛肉3倍， 做成湯鮮美又好喝。
裙帶菜的營養是非常豐富的， 食用價值非常高， 裙帶菜中含有豐富的蛋白質和維生素以及多種微量元素， 鐵和蛋白質的含量比海帶多很多， 一斤裙帶菜含鐵相當于21斤菠菜， 維C的含量也是很高的， 一斤裙帶菜維C含量相當于1.5斤胡蘿蔔， 除此之外裙帶菜還被譽為「補鈣之王」， 含鈣量是很高的， 鈣是牛奶的10倍， 裙帶菜還被譽為是「補鋅能手」鋅是牛肉的3倍， 裙帶菜的熱量也特別低， 不僅可以清理腸道還能美容養顏，
我們這邊裙帶菜是26元一斤， 由于裙帶菜是幹的， 所以26塊錢可以買很多， 裙帶菜的做法是很多的，
在碗中打入4-5個雞蛋，
準備適量的大蝦， 將大蝦剝掉外皮， 再將裡面的蝦線也取出來， 裝在碗中清洗乾淨備用， 準備一塊豆腐切成豆腐塊裝在盆中備用。
砂鍋中倒入適量的食用油， 油熱以後下入事先準備好的蒜末和蝦仁， 開小火翻炒出香味， 把蝦仁炒紅， 蒜末炒香之後倒入適量的開水， 然後再放入煎好的雞蛋餅， 和事先切好的豆腐塊， 蓋上蓋子開小火燜燉10分鐘。
在碗中放入適量的幹裙帶菜放在碗中，倒入適量的水，將裙帶菜泡發開，泡好之後放在鍋中，再加入一勺食鹽，適量的胡椒粉，加入一小把枸杞，然後關火，出鍋前在上面淋上適量的香油，撒上少量的蔥花和香菜，一道美味的裙帶菜湯就做好了。
吃一斤它，相當于吃21斤菠菜，3斤雞蛋，26塊錢一斤，再貴也別不舍，以上就是我帶給大家的裙帶湯的做法，裡面添加了雞蛋，大蝦，豆腐，喝起來非常的鮮美，並且也非常有營養，補鈣又補鐵，很適合老人和孩子喝。11月，多給孩子吃它，鈣是牛奶10倍，鋅是牛肉3倍，做成湯鮮美又好喝，這道裙帶菜湯大家都喜歡嗎？
在碗中放入適量的幹裙帶菜放在碗中，倒入適量的水，將裙帶菜泡發開，泡好之後放在鍋中，再加入一勺食鹽，適量的胡椒粉，加入一小把枸杞，然後關火，出鍋前在上面淋上適量的香油，撒上少量的蔥花和香菜，一道美味的裙帶菜湯就做好了。
吃一斤它，相當于吃21斤菠菜，3斤雞蛋，26塊錢一斤，再貴也別不舍，以上就是我帶給大家的裙帶湯的做法，裡面添加了雞蛋，大蝦，豆腐，喝起來非常的鮮美，並且也非常有營養，補鈣又補鐵，很適合老人和孩子喝。11月，多給孩子吃它，鈣是牛奶10倍，鋅是牛肉3倍，做成湯鮮美又好喝，這道裙帶菜湯大家都喜歡嗎？