免疫力不好的孩子和老人很容易患感冒， 一方面要根據天氣及時增減衣物， 另一方面要注意提高免疫力。
提高免疫力的方法有兩種：加強鍛煉和適當多吃增強免疫力的食物。 今天為您推薦幾種食物， 可以在秋冬季節適當多吃些。
提高免疫力
推薦5種食物
蘑菇
蘑菇有除了酸甜苦辣鹹以外的第六種味道——鮮。 當它們與其它食物一起烹飪時， 風味極佳， 是很好的「鮮味補給」。
營養
香菇中的維生素D含量比較高；金針菇富含人體所需要的8種氨基酸， 尤其富含穀物中稀缺的賴氨酸；
平菇中含有人體膽汁酸中的重要組成成分——牛磺酸， 對于消化脂類物質和溶解膽固醇有一定作用。
而且， 大多數蘑菇中含有真菌多糖， 潤腸通便， 也在一定程度上可以增強人體免疫力。 除此之外， 靈芝、松露等一些珍稀菌類也都是營養價值非常豐富的食品。
重金屬？
有謠言稱， 蘑菇易富集土壤中的重金屬， 然而並沒有確鑿的證據。
大多數人工栽培的蘑菇本身不接觸重金屬的土壤， 重金屬含量很低或不含重金屬， 可以放心食用。
蘑菇多糖
蘑菇還含有特殊的「保健」成分——蘑菇多糖， 具有較強的抗癌防癌作用， 可以抑制腫瘤細胞的生長。
臨床上可用來提升癌癥患者的免疫力， 發揮抗癌的功效。
紅蘿蔔
紅蘿蔔含有一種糖化酵素， 能分解食物中的亞硝胺和木質素， 使體內的巨噬細胞吞吃癌細胞的活力提高2~4倍， 增加機體免疫力。
生食紅蘿蔔可以幫助降血脂和膽固醇， 並可降低冠心病、動脈硬化等疾病的發病風險。
膳食纖維含量高：紅蘿蔔中含有大量的膳食纖維可增加飽腹感， 再加上紅蘿蔔中含有的芥子油， 可以促進腸蠕動有助于通便。
還有多種微量元素：1 斤紅蘿蔔可以滿足一天的維生素 C 需要。
嘌呤含量低：蘿蔔是低嘌呤含量食品， 適合作為痛風病人的膳食。
蜂蜜
蜂蜜具有極好的抗菌消炎、防腐作用。 長期服用， 能提高免疫力， 預防細菌病毒感染。
娃娃菜
據測定， 每百克娃娃菜中約含有287毫克的鉀， 而同樣重量的白菜僅含鉀130毫克。
鉀是維持神經肌肉應激性和正常功能的重要元素， 經常有倦怠感的人多吃點娃娃菜會不錯的輔助調節作用。
常見的「上湯娃娃菜」就是很好的做法，可加些金針菇，用雞湯來做高湯，對提高免疫力也有好處。
板栗
中醫認為，栗有補腎健脾、益胃平肝等功效。被稱為「腎之果」。
板栗中所含豐富的不飽和脂肪酸和維生素，可降低心血管疾病、冠心病、女性結腸癌等疾病的發病風險。
含有蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀等礦物質，以及維生素C、B1、B2等，有強身健體之用。
小貼士：吃栗子一天別超10個
板栗雖好，但一次不宜吃得太多，其中蛋白質、澱粉含量較高，一次性大量食用，易腹脹，影響正餐以及蔬菜水果等其他食物的攝入。
養胃
推薦5種食物
紅薯
紅薯有「補虛乏，益氣力，健脾胃」的功效，能讓人「長壽少疾」。
紅薯含大量膳食纖維，能幫助刺激胃腸蠕動和消化液的分泌，保護腸胃。紅薯還富含大量胡蘿蔔素，鉀、鐵和維生素B6等營養素。
小貼士：吃紅薯有講究
一、一定要蒸熟煮透，否則難以消化。
二、食用紅薯不合理時，會引起腹脹、燒心、泛酸、胃疼等，食用紅薯不宜過量。
小米
當下人們胃部不適已成通病，每逢吃飯時，沒胃口、沒食欲成了許多人的口頭禪。有一樣健胃食品是最沒有副作用的，那就是小米。
《本草綱目》記載小米有「治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃」的功效。
小米含豐富的鐵和維生素B1，膳食纖維在粗糧中含量偏低，口感細膩容易消化。
山藥
山藥性平味甘，歸肺、脾、胃、腎經。《本草綱目》記載，山藥益腎氣、健脾胃。山藥中含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有助消化，改善腸胃功能。
薑
生薑汁味辛性溫，入肺、胃、脾經。《本草拾遺》記載生薑「去冷除痰，開胃」。
現代藥理研究表明，姜富含薑辣素，能刺激消化道的神經末梢，引起胃腸蠕動，增加唾液、胃液和消化液的分泌，從而起到健脾胃，增強食欲的效果。
南瓜
南瓜性溫，味甘，入脾、胃經。含豐富的胡蘿蔔素，B族維生素、維生素C和鈣、磷等成分，能健胃消食。
南瓜含的果膠可以保護胃腸道粘膜免受粗糙食物的刺激，適宜于胃病的人群食用。南瓜能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。
經常有倦怠感的人多吃點娃娃菜會不錯的輔助調節作用。常見的「上湯娃娃菜」就是很好的做法，可加些金針菇，用雞湯來做高湯，對提高免疫力也有好處。
板栗
中醫認為，栗有補腎健脾、益胃平肝等功效。被稱為「腎之果」。
板栗中所含豐富的不飽和脂肪酸和維生素，可降低心血管疾病、冠心病、女性結腸癌等疾病的發病風險。
含有蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀等礦物質，以及維生素C、B1、B2等，有強身健體之用。
小貼士：吃栗子一天別超10個
板栗雖好，但一次不宜吃得太多，其中蛋白質、澱粉含量較高，一次性大量食用，易腹脹，影響正餐以及蔬菜水果等其他食物的攝入。
養胃
推薦5種食物
紅薯
紅薯有「補虛乏，益氣力，健脾胃」的功效，能讓人「長壽少疾」。
紅薯含大量膳食纖維，能幫助刺激胃腸蠕動和消化液的分泌，保護腸胃。紅薯還富含大量胡蘿蔔素，鉀、鐵和維生素B6等營養素。
小貼士：吃紅薯有講究
一、一定要蒸熟煮透，否則難以消化。
二、食用紅薯不合理時，會引起腹脹、燒心、泛酸、胃疼等，食用紅薯不宜過量。
小米
當下人們胃部不適已成通病，每逢吃飯時，沒胃口、沒食欲成了許多人的口頭禪。有一樣健胃食品是最沒有副作用的，那就是小米。
《本草綱目》記載小米有「治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃」的功效。
小米含豐富的鐵和維生素B1，膳食纖維在粗糧中含量偏低，口感細膩容易消化。
山藥
山藥性平味甘，歸肺、脾、胃、腎經。《本草綱目》記載，山藥益腎氣、健脾胃。山藥中含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有助消化，改善腸胃功能。
薑
生薑汁味辛性溫，入肺、胃、脾經。《本草拾遺》記載生薑「去冷除痰，開胃」。
現代藥理研究表明，姜富含薑辣素，能刺激消化道的神經末梢，引起胃腸蠕動，增加唾液、胃液和消化液的分泌，從而起到健脾胃，增強食欲的效果。
南瓜
南瓜性溫，味甘，入脾、胃經。含豐富的胡蘿蔔素，B族維生素、維生素C和鈣、磷等成分，能健胃消食。
南瓜含的果膠可以保護胃腸道粘膜免受粗糙食物的刺激，適宜于胃病的人群食用。南瓜能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。