今天起了一個大早， 去了一趟集市， 剛好今天天氣超冷的， 打算給家人來上一股暖滋滋的羊肉湯。 小編在買羊肉湯的佐料就發現了， 最近的八角和桂皮漲價可猛了， 就7.8顆的八角就花了35元， 你們那邊就價格是怎麼樣的， 快來分享給小編看下是不是就我這裡漲價得很厲害呢？八角在我們生活中， 也是最常見到的佐料之一了， 平時用于來做搭配食材或者煲湯的時候， 那做出來的食材也超級美味的。
但是， 你知道嗎， 八角雖然在搭配的時候是很美味的， 但有一些不良的商家在八角裡， 摻雜著假八角， 用來冒充八角的東西。 然而這種假八角它就有另外一個名稱「莽草」， 也是我們通常說的野八角。 它的外形和八角長得極其的相似， 但是野八角是不能經常食用的， 因為它是含有毒素， 如果誤食了的話就會讓人感到頭昏、嘔吐的狀態， 所以我們在購買的時候，
【正確分辨】
1、八角的數量：首先我們在購買八角的時候， 我們第一個需要看的是八角上的數量， 我們正確的八角上的數量則是八個角，
另外如果大家在購買八角的時候， 發現有一些八角， 它的瓣數明顯變多， 有十來個角以上的， 這時我們就要注意了， 這樣的八角很可能就是莽草了， 所以我們在購買八角的時候， 一定要看清八角上的數量， 不要胡亂抓回去， 那就得不償失啦。
2、八角的顏色：第二個就是看下八角的顏色， 這個也是人們常常最為容易忽略掉的地方。 我們真正的八角顏色看上去的棕紅色， 色澤非常的均勻， 也是受到陽光下自然的照射， 真正的八角顏色非常的均勻又光澤。 相反， 莽草的顏色要比八角顏色淺上很多， 光澤度為0， 一眼看上去就是土黃色的， 並且顏色也分佈得非常不均勻， 我們在購買的時候， 也要看清八角的顏色， 才正確的去購買哦。
3、八角的氣味：看完以上的八角數量和顏色， 這時我們再看看的就是， 八角的氣味。 在購買的時候你就會發現， 好的八角散發出來的氣味， 就會一股濃鬱的腥香味， 而且香味中還帶著一點甜味， 相反如果是莽草的話， 聞起來就會有一種樟腦丸的氣味， 還會帶著一點點的酸味，所以我們在購買的時候，也要非常的注意了。
最後：好了，以上就是今天小編給大家分享的，我們在買八角時，一點要分清了再去購買，這樣買回來的八角，省錢還對身體沒有危害哦。
嗨嘍大家好，關于這個八角和白醋，大家都是很熟悉的，對于他的使用，最多的還是作為調味品，一般廚房裡是經常的要用到的。不過今天要和大家說說的，是兩個的一些特別用法，如果您有興趣，就一起看看吧。
第一：調料，這個調料，其實也算是大家準備的一種比較特別的醬汁，做菜的時候使用很是方便，並且味道還特別的好，比如說蒸魚的時候，不用專門購買那種醬汁，只需要撒一點這個就好，並且製作方法也很簡單，首先鍋中加入一點油，然後加入八角炸香，接著倒入白醋，並放入冰糖和薑片熬煮，等到湯汁變得稍微有一些粘稠了，就可以將其舀出來放到一個密封的瓶子裡。
這個瓶子就直接放入冰箱中冷藏就可以，等到做菜的時候拿出來，直接加入到菜裡或者是湯裡都可以。
第二：淨味，白醋的味道濃郁，八角的味道也是很濃郁的，所以這個可以調配成一種可以淨味的水，用于馬桶是很適合的，方法更是簡單，準備一個瓶子倒入白醋，然後撒入八角，為了更好地浸泡，可以將這個八角掰成小塊後放進去，蓋上蓋子之後浸泡一周作用的時間，這個就會成為八角味道和白醋味道混合起來的一種水。
比如說刷洗馬桶的時候，就可以在馬桶上噴灑一些，這樣白醋有去除水垢的作用，這個八角濃郁的香味，也可以將其的異味掩蓋起來。
第三：除蟲，天氣熱了就要小心家中的糧食裡生了蟲子，特別是這個廚房，因為廚房的氣溫比較高，所以在糧食還沒有生蟲的時候，就要有一些準備，太麻煩的也不用做，其實就準備一個小布袋，然後再準備一個小瓶子，小布袋裡放入一些八角，然後掛在糧食的旁邊，小瓶子裡則是裝上白醋，然後也放在糧食的一邊，白醋和八角的味道可以驅趕蟲子，當然這是在沒有生蟲的時候有效果，生蟲之後，這個的氣味就沒有那麼大的作用了。
不過有的朋友可能有點接受不了這個八角的味道，確實有人吃菜是不能放一些調味的，如果實在對于這個味道比較敏感，那也可以將這個八角換成花椒，作用也是差不多的。
小編認為，對于白醋和八角的用法，就是以上的這一些內容，大家可以多學一學，其實是很有用的。
還會帶著一點點的酸味，所以我們在購買的時候，也要非常的注意了。
最後：好了，以上就是今天小編給大家分享的，我們在買八角時，一點要分清了再去購買，這樣買回來的八角，省錢還對身體沒有危害哦。
嗨嘍大家好，關于這個八角和白醋，大家都是很熟悉的，對于他的使用，最多的還是作為調味品，一般廚房裡是經常的要用到的。不過今天要和大家說說的，是兩個的一些特別用法，如果您有興趣，就一起看看吧。
第一：調料，這個調料，其實也算是大家準備的一種比較特別的醬汁，做菜的時候使用很是方便，並且味道還特別的好，比如說蒸魚的時候，不用專門購買那種醬汁，只需要撒一點這個就好，並且製作方法也很簡單，首先鍋中加入一點油，然後加入八角炸香，接著倒入白醋，並放入冰糖和薑片熬煮，等到湯汁變得稍微有一些粘稠了，就可以將其舀出來放到一個密封的瓶子裡。
這個瓶子就直接放入冰箱中冷藏就可以，等到做菜的時候拿出來，直接加入到菜裡或者是湯裡都可以。
第二：淨味，白醋的味道濃郁，八角的味道也是很濃郁的，所以這個可以調配成一種可以淨味的水，用于馬桶是很適合的，方法更是簡單，準備一個瓶子倒入白醋，然後撒入八角，為了更好地浸泡，可以將這個八角掰成小塊後放進去，蓋上蓋子之後浸泡一周作用的時間，這個就會成為八角味道和白醋味道混合起來的一種水。
比如說刷洗馬桶的時候，就可以在馬桶上噴灑一些，這樣白醋有去除水垢的作用，這個八角濃郁的香味，也可以將其的異味掩蓋起來。
第三：除蟲，天氣熱了就要小心家中的糧食裡生了蟲子，特別是這個廚房，因為廚房的氣溫比較高，所以在糧食還沒有生蟲的時候，就要有一些準備，太麻煩的也不用做，其實就準備一個小布袋，然後再準備一個小瓶子，小布袋裡放入一些八角，然後掛在糧食的旁邊，小瓶子裡則是裝上白醋，然後也放在糧食的一邊，白醋和八角的味道可以驅趕蟲子，當然這是在沒有生蟲的時候有效果，生蟲之後，這個的氣味就沒有那麼大的作用了。
不過有的朋友可能有點接受不了這個八角的味道，確實有人吃菜是不能放一些調味的，如果實在對于這個味道比較敏感，那也可以將這個八角換成花椒，作用也是差不多的。
小編認為，對于白醋和八角的用法，就是以上的這一些內容，大家可以多學一學，其實是很有用的。