胡蘿蔔香蕉蛋糕，超柔軟的口感

使用香蕉加胡蘿蔔和奶油的神仙組合， 烤出來的蛋糕口感非常的軟， 而且做法很簡單， 攪拌一下就能做， 收藏好給孩子安排上。

材料：（份量：8個 | 小紅鍋 | 時間：6-8分鐘 ） 胡蘿蔔：50g 雞蛋：1個 泡打粉：2g 香蕉：50g 淡奶油：65g 奶油乳酪：15g 白砂糖：35g 低筋麵粉：65g

製作步驟：將胡蘿蔔切成小塊後和香蕉一起加入料理杯中， 置于料理機打碎成泥後取出。

1、胡蘿蔔香蕉泥倒入料理盆中， 加入淡奶油， 奶油乳酪， 白砂糖， 攪拌均勻。

2、打入雞蛋， 加入低筋麵粉， 泡打粉， 攪拌均勻。 3、烤盤最高溫預熱完成後， 上下烤盤刷上玉米油， 舀入麵糊。 蓋上上蓋， 烘烤6-8分鐘後取出， 置于晾架晾涼。

胡蘿蔔搭配淡奶油， 美味又營養 小朋友從此愛上胡蘿蔔蛋糕 /