1
與米飯饅頭絕緣， 只吃粗糧
自打得了糖尿病， 每天的飲食以粗糧、蔬菜為主， 血糖下降了， 血糖監測也放鬆了。 結果複診時發現不僅血糖高了， 還出現了骨量減少甚至骨質疏鬆、貧血。
長期主食以粗糧為主， 膳食纖維攝入量持續較多， 會影響胃腸對其他營養素的吸收， 主要表現為鈣、鐵缺乏， 出現貧血。
糖尿病患者要掌握好主食的粗細比例， 粗糧占１/３至一半。 粗糧包括雜糧、豆類、薯類、玉米等。
2
與家人不吃一鍋飯， 分食
有的中老年糖尿病患者給家人做了豐盛飯菜自己卻不吃， 僅挑些涼拌菜、蔬菜吃。
糖尿病患者的食譜和烹調方法就是健康的吃法，
健康的一日飲食要注意主副食種類豐富， 每天至少12種以上食物（不包括調味品）。 每日有優質蛋白質（肉蛋奶及大豆)和蔬菜(綠葉菜占一半)。 粗細搭配， 鹽油適量。
3
吃了水果血糖高，
以後都不吃水果了
水果中的糖較為簡單， 主要以單糖、雙糖的形式存在， 會導致血糖波動較大， 當血糖控制不達標時， 水果中的簡單糖會進一步升高血糖。 一些糖尿病患者發現吃了水果血糖高， 就認為以後都別吃水果了。 水果的營養價值與蔬菜不同， 區別不是維生素， 多數蔬菜的維生素含量比水果其實更多，4
碳水吃得越少血糖越好
碳水化合物是血糖的來源， 糖尿病患者應適當控制碳水化合物的攝入， 以防止血糖超標。 但如果單純的少食碳水化合物容易發生低血糖， 出現心悸,頭暈,出冷汗等。
糖尿病患者進食碳水化合物不是越少越好,而是應該合理安排。 第一是一定量， 根據個人運動量、體重不同，
5
少吃飯多吃菜
少吃飯可少攝入碳水化合物， 但多吃菜很可能會多攝入脂肪和蛋白質， 脂肪1克可產生9千卡能量， 蛋白質和碳水化合物1克可產生4千卡的熱量。
脂肪產生的能量更高,達不到控制熱量的目的,反使攝入的營養素不平衡,不利于健康。 炒菜用的油亦是脂肪,脂肪攝入過多,還會造成肥胖,高血脂,高血壓,脂肪肝等疾病， 引發心血管疾病。
6
吃剩菜、隔夜菜
燒好的菜放置2小時各種維生素就損失10%-30%,放置4小時損失將達30%-70%,回爐加熱會再次受到損失。
糖尿病患者本身因慢性疾病引起吸收能力降低，
