日本家庭主婦出了名地精打細算, 非常懂得省錢。
最近有檔綜藝《プロの家は淒いはず!》請來了一位「省錢達人」。
她用3年省下500萬日元!
野乃子有一兒一女, 每天吃飯交通和日用品的消費絕對是不小的。
野乃子的重心在家庭, 一家四口都靠丈夫的工資養活。 能做到在有限的資金內不僅過得好, 還省下一筆鉅款, 她是怎麼做到的呢?
關鍵就在于「如何專業地逛超市」。
很多人去超市買東西, 習慣了看到什麼想要的就買什麼, 這樣很容易就買了一堆原本不需要的東西。
而野乃子買東西前會先看一下自己的筆記。
每次去超市前, 她都會做兩張便利貼筆記。
一張是寫「需要買的東西」, 另一張是寫「預先準備的料理」。 儘量不買筆記以外的東西。
每次去超市前她都會先清算家裡有什麼需要買的。
另外她都還會提前想好功能表, 這樣就能直觀地知道自己需要買些什麼食材。
她限制自己每日煮一日三餐, 使用的食材費用不能超過1000日元, 一星期不能超過7000日元。
這麼算下來, 一個月一家四口才花不到2千的伙食費。
去到超市首先直奔肉食區, 野乃子分別買了1公斤的五花肉和雞腿肉。
接著又在鮮蔬區買了半斤菠菜。
還有家裡小朋友最愛的土豆沙拉也買了1公斤,一大份才348日元!
這麼一大車東西就是野乃子家接下來一周的食材了。
這次購物一共買了27件,算下來6569日元,比她預計的7000還花少了。
看看這一桌子有南瓜、蘿蔔、番茄、洋蔥、各種肉等等。
一次性買那麼多東西要怎麼保存呢?
野乃子也分享了很多小竅門。
比如黃瓜就是用水洗淨後,拿廚房用紙把它包起來再放進冰箱,能保持新鮮和水分。
小番茄直接洗乾淨後,裝進保鮮盒裡放冰箱就好了。
肉類她最常用的就是「冷凍法」。
把所有的肉都用薑、洋蔥、蒜或者辣椒,調好各種不同的味道,然後輕輕搖勻讓肉更好地入味。
然後把醃好的肉放進保鮮袋裡,排出裡面的空氣後,再放進冰箱裡冷藏。
每次做飯時就取出來解凍,馬上就能做出各種不同的快手菜。
咖喱雞肉、烤五花肉、雞肉焗飯、蒜香豬肉等等...這樣也能節省下不少時間。
料理肉的同時,你還可以省出時間做別的東西。
短短15分鐘,野乃子就做好了4道快手菜,而且色香味俱全。
再花3個小時,就把一家四口一個星期要吃的23道菜都做好了。
除了要會做飯,還要擅長利用食材。
比如用剩的小菜,野乃子加入火腿和茄汁一起炒意粉,自創出孩子們最喜歡吃的「拿破崙意粉」。
土豆沙拉裹上麵包糠炸一炸,就是香脆可口的土豆餅。
一般家庭每星期的伙食費用大概是17,000日元,而野乃子小姐一家在她的精打細算下,一星期的伙食費僅用7,000日元。
是一般四人家庭的一半!
另外超市存下來的收據,還能兌換積分,用更便宜的換購價買更多的東西。
野乃子說之所以會那麼省吃儉用,是因為當時丈夫工作出了問題,又恰逢家裡二胎出生,家裡的經濟條件一下子變得緊張起來。
為了挽救這個危機,野乃子想盡辦法研究省錢方法。
最有效的就是從一日三餐入手,務求用最少的錢,煮出最多的料理。
野乃子經常會在ins上分享自己每週的食材和菜譜,慢慢地越來越多粉絲關注她跟著她一起學習如何做菜和省錢。
現在她已經有30萬的粉絲啦。
不僅如此,她還把自己的省錢心得集合成書出版,發售後受到了很多主婦和上班族的熱捧,重版加印了4次!電視臺也都紛紛登門拜訪。
能看得出來,用心過生活的人,家裡的方方面面各種小細節都會照顧到位。
走進她的廚房,每樣東西都擺放得整整齊齊,白色的櫥櫃料理臺沒有一絲油漬污垢。
油鹽醬醋所有調味料都用透明的瓶子裝起來,這樣就能一眼看到餘量,既能防止浪費,也可以提醒自己什麼時候該囤貨了。
要省錢,做好收納也很重要。
讓每件物品都有所歸處,就能更清晰地知道家裡缺了哪些東西,不會過度囤積,導致浪費。
就連垃圾袋、環保袋、塑膠袋等等都會分類裝好,要用的時候就非常便捷了。
存錢是一件積少成多的事情,它需要你擁有持久的耐心,喜歡的生活如果不去努力爭取,就只能故步自封。
看完野乃子的省錢妙招,居裡都躍躍欲試了。
那就從今天開始,先定一個小目標吧!
還有家裡小朋友最愛的土豆沙拉也買了1公斤,一大份才348日元!
這麼一大車東西就是野乃子家接下來一周的食材了。
這次購物一共買了27件,算下來6569日元,比她預計的7000還花少了。
看看這一桌子有南瓜、蘿蔔、番茄、洋蔥、各種肉等等。
一次性買那麼多東西要怎麼保存呢?
野乃子也分享了很多小竅門。
比如黃瓜就是用水洗淨後,拿廚房用紙把它包起來再放進冰箱,能保持新鮮和水分。
小番茄直接洗乾淨後,裝進保鮮盒裡放冰箱就好了。
肉類她最常用的就是「冷凍法」。
把所有的肉都用薑、洋蔥、蒜或者辣椒,調好各種不同的味道,然後輕輕搖勻讓肉更好地入味。
然後把醃好的肉放進保鮮袋裡,排出裡面的空氣後,再放進冰箱裡冷藏。
每次做飯時就取出來解凍,馬上就能做出各種不同的快手菜。
咖喱雞肉、烤五花肉、雞肉焗飯、蒜香豬肉等等...這樣也能節省下不少時間。
料理肉的同時,你還可以省出時間做別的東西。
短短15分鐘,野乃子就做好了4道快手菜,而且色香味俱全。
再花3個小時,就把一家四口一個星期要吃的23道菜都做好了。
除了要會做飯,還要擅長利用食材。
比如用剩的小菜,野乃子加入火腿和茄汁一起炒意粉,自創出孩子們最喜歡吃的「拿破崙意粉」。
土豆沙拉裹上麵包糠炸一炸,就是香脆可口的土豆餅。
一般家庭每星期的伙食費用大概是17,000日元,而野乃子小姐一家在她的精打細算下,一星期的伙食費僅用7,000日元。
是一般四人家庭的一半!
另外超市存下來的收據,還能兌換積分,用更便宜的換購價買更多的東西。
野乃子說之所以會那麼省吃儉用,是因為當時丈夫工作出了問題,又恰逢家裡二胎出生,家裡的經濟條件一下子變得緊張起來。
為了挽救這個危機,野乃子想盡辦法研究省錢方法。
最有效的就是從一日三餐入手,務求用最少的錢,煮出最多的料理。
野乃子經常會在ins上分享自己每週的食材和菜譜,慢慢地越來越多粉絲關注她跟著她一起學習如何做菜和省錢。
現在她已經有30萬的粉絲啦。
不僅如此,她還把自己的省錢心得集合成書出版,發售後受到了很多主婦和上班族的熱捧,重版加印了4次!電視臺也都紛紛登門拜訪。
能看得出來,用心過生活的人,家裡的方方面面各種小細節都會照顧到位。
走進她的廚房,每樣東西都擺放得整整齊齊,白色的櫥櫃料理臺沒有一絲油漬污垢。
油鹽醬醋所有調味料都用透明的瓶子裝起來,這樣就能一眼看到餘量,既能防止浪費,也可以提醒自己什麼時候該囤貨了。
要省錢,做好收納也很重要。
讓每件物品都有所歸處,就能更清晰地知道家裡缺了哪些東西,不會過度囤積,導致浪費。
就連垃圾袋、環保袋、塑膠袋等等都會分類裝好,要用的時候就非常便捷了。
存錢是一件積少成多的事情,它需要你擁有持久的耐心,喜歡的生活如果不去努力爭取,就只能故步自封。
看完野乃子的省錢妙招,居裡都躍躍欲試了。
那就從今天開始,先定一個小目標吧!