蘋果是咱們最常吃的水果之一了， 尤其是在北方。 蘋果的營養價值特別高， 口感特別清脆， 受到了很多朋友的喜愛。 很多朋友在買蘋果的時候都會買顏色好看的， 因為他們覺得蘋果顏色好看的就一定好吃， 其實顏色好看的蘋果並不一定香甜脆爽。 那我們該如何去挑選蘋果呢？怎樣才能夠選出香甜又脆的蘋果來呢？今天就跟大家分享如何去挑選優質蘋果， 學會了這個方法之後， 就能夠挑選到又脆， 又甜， 又多汁的蘋果來。
一、看果臍
我們來看蘋果的果蒂， 如果蘋果的果蒂是淺綠色的， 說明這種蘋果是新鮮的， 剛從樹上採摘下來不久， 相反蘋果的果蒂顏色越深， 說明這種蘋果的口感越好越香甜。
二、看線條
正常成熟的蘋果， 它們表面的線條走勢一般來說是從蘋果的頂端開始向下垂直分散。 是呈現出條狀的那種線條， 這種紅色的條紋越多， 蘋果就越甜。
如果蘋果上紅色的線條是從某一側向外擴散， 像裂紋一般， 那種蘋果其實不會非常好吃。
三、掂重量
我們買蘋果的時候都會拿手上掂一掂重量， 不過挑選蘋果的時候， 要兩隻手同時拿蘋果掂一掂重量比較下， 在外形差不多的情況下， 更重的蘋果水分多。
四、看顏色
選蘋果並不是越紅越脆甜， 恰恰相反的是紅蘋果的水分會少一些， 口感吃起來也沒有那麼爽脆， 可以挑有條紋狀的蘋果， 紋路越多則說明口感越好， 當然啦， 如果很喜歡吃面一點的蘋果那可以選顏色鮮豔一點的蘋果。
我們還要注意， 蘋果飯前還是飯後吃？
其實， 「蘋果究竟是飯前吃還是飯後吃」這個問題， 要因人而異。
如果你是減肥人士， 可以選擇在飯前吃一顆蘋果， 這樣可以增加飽腹感， 減少正餐的攝入量， 有利于控制體重。
如果你沒有減肥的需求， 飯前飯後吃其實無所謂， 不過這裡的飯後是指飯後兩小時再吃比較好， 飯後立即吃任何水果都容易出現脹氣、便秘等癥狀。
好了，看完這4個挑選蘋果的小妙招，大家是不是對如何挑選蘋果有一定個瞭解呢？如果喜歡就分享給身邊的朋友們吧！
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