湘當有料Young and Rich
推薦程度：****
人均：$20-30
地址：36-19 Prince St, Flushing, NY 11354
電話： (667) 866-8686
營業時間：Mon--Sun 11:30AM–11PM
停車位：王子停車場(堂食或外賣消費滿$100免費停2小時）
劃/重/點
吃什麼
湘當有料人氣必點
幹豆角排骨/土匪炒豬肝/湘料小炒雞雜
"湘料"明星熱賣榜
金牌青花椒魚/剁椒全魚(可加米線）
炊煙小炒黃牛肉老薑稻田雞
泡椒饞嘴跳跳蛙
湘當有料冰品系列
湘當有料可樂桶夢幻梅梅繽治
01
潮牌湘料人氣王
金牌青花椒魚 $28(側魚)
（可選側魚、鱸魚、西曹、盲漕、筍殼）
幾乎是每桌必點的金牌青花椒魚， 新鮮活魚現抓現殺現做是這裡的特色！每一條都生龍活虎任君挑選， 得把魚片成薄厚一致的魚片， 才能保證同樣的火候下每一片魚肉都能受熱均勻， 脆嫩一致。
招牌幹飯菜之所以推薦還在于它豐富的配菜：細膩的白玉菇、鮮滑的白豆腐、清脆的竹筍、金黃的腐竹、吸汁的白菜、脆嫩的豆芽…如此豐富的配菜， 被辣到呼哧呼哧喘氣的時候來一口配菜， 讓人直呼一家人整整齊齊。
人多必點！因為它百搭！即適合喜歡酸鮮口味的小仙女， 也超級下飯開胃！並且完全不辣！老少皆宜！
椒麻鮮香的味道融入細膩緊實的蛙肉， 做到極致的牛蛙活殺出來的肉， 香辣醬汁浸滿每一寸蛙肉的機理， 不用細嚼都可以滿口生香！埋在湯底的墊底的魔芋絲、白玉菇、萵苣塊、魔芋條足夠吸味， 口味超級濃烈， 愛辣如癡在此刻得到了滿足！
湘料小炒雞雜
$18
來湘當有料不吃米飯？？
那是不可能的！
從涼菜到主菜到湯品到小炒
你拒絕的了前幾道
但地圖君打賭肯定拒絕不了這一道
"湘料"大廚自製的酸豆角，時間剛剛好，發酵的酸特別正！一端上來不自主就想呼喊：趕緊給我來碗米飯！雞胗處理乾淨+小薄片切法，大火快炒有鍋氣！嫩脆的那種韌；雞心也是很贊的！單吃肉全都覺得不辣！
直接來兩勺，拌飯！那就驚喜了！牛角椒/小米辣點火的那種辣！隨著咀嚼瞬間被點燃，連牙縫都燒起來了！好在酸豆角解辣！大塊的雞蛋和米飯一起真的是太香了！這道每桌必點，並且也很適合外帶！（怕辣的請不要嘗試小米辣，別問地圖君怎麼知道的。。）
PS:"湘料「家辣度都可以調
大家即可根據口味在點單前和服務生交代一下哦
02
"湘料"招牌硬菜！
剁椒全魚 $24(側魚)
魚肉混合著剁辣椒的香辣味更是讓人胃口大開，幾筷子下去，別說喉嚨，連空氣中都縈繞著一絲爽朗的辣味，讓人忍不住又嚼又嗦，實在勾人。魚肉搭配細嫩緊滑的白豆腐入口，鮮辣的感覺瞬間在舌尖爆發，鮮美滑爽之中又不失Q彈口感，就一個字「嫩」！
土匪豬肝
經
典
豬肝最適合熱炒！
也最難把握火候，容易幹硬而且出腥氣
土匪豬肝用韭菜的鮮和幹辣椒快炒
嫩+幹辣爽，超下飯！
幹豆角排骨 $18
國內空運來的幹豆角！和油豐的肉類最是搭配！幹豆角吸飽了排骨的油，比排骨還好吃哦！而且有一種特別的幹香氣，再加一點點辣辣的引子，老闆再來一碗米飯！
炊煙小炒黃牛肉
$24
經
典
精選新鮮上等黃牛肉
快速爆炒出鍋，入口先是鮮香，辣味回甘
在香辣的調和下讓人上頭在配以香菜提味
著實抓住了湘菜的精髓——辣而不嗆、香嫩過癮！
不愧是走進國際晚宴的湘菜代表！
ps：不吃香菜的話可以替換芹菜哦
老薑稻田雞
經
典
湘菜最穩的C位，老薑炒土雞一定是其一
一定是土雞，剁成細碎的塊
直接生炒+大量的薑還有牛角椒/小米椒的加持
生炒出來的雞，濃香四溢
薑塊很好的去腥，雞肉入味鮮辣有嚼勁兒
最是配一切！
03
湘料飲料
湘當有料可樂桶
經
典
一桶原味 一桶果味
配以四個杯子
兩個杯子裡是水果
另外的兩個是檸檬和半圈鹽+半圈糖（是用來喝原味的）
第一口下肚可樂配著檸檬薄荷的清涼
酒味只在最後回了一下
但是千萬不要貪杯哦
不然就讓你知道什麼是快樂星球
夢幻梅梅繽治 $26
水晶的小酒壺配以乾冰桶
簡直是顏值擔當
這款酒也是搭配了兩種味道
帶有淡淡的草莓味和濃濃的梅子味
非常適合女生的一款酒哦～
老「湘」哪裡找？
○
地理位置 & 店設概況
「湘當有料」位于法拉盛prince st，7號線Main St 下車後，步行8分鐘左右即可到達。
大廳兩側都設有分隔沙發座椅
左邊沙發可容納2-4人，
每個沙發設立高隔板，超私密，很適合情侶約會
右側沙發客容納6-8人，超適合聚會party哦！
還有兩間主題包廂，中間可打通
大型party首選
包廂定位緊張。請提前1-2天定位（低消200）
FOODMAPNYC
湘當有料 Young and Rich
推薦程度：****
人均：$20-30
地址：36-19 Prince St, Flushing, NY 11354
電話： (667) 866-8686
營業時間：Mon--Sun 11:30AM–11PM
掃碼趕緊訂位啦
湘料小炒雞雜
$18
來湘當有料不吃米飯？？
那是不可能的！
從涼菜到主菜到湯品到小炒
你拒絕的了前幾道
但地圖君打賭肯定拒絕不了這一道
"湘料"大廚自製的酸豆角，時間剛剛好，發酵的酸特別正！一端上來不自主就想呼喊：趕緊給我來碗米飯！雞胗處理乾淨+小薄片切法，大火快炒有鍋氣！嫩脆的那種韌；雞心也是很贊的！單吃肉全都覺得不辣！
直接來兩勺，拌飯！那就驚喜了！牛角椒/小米辣點火的那種辣！隨著咀嚼瞬間被點燃，連牙縫都燒起來了！好在酸豆角解辣！大塊的雞蛋和米飯一起真的是太香了！這道每桌必點，並且也很適合外帶！（怕辣的請不要嘗試小米辣，別問地圖君怎麼知道的。。）
PS:"湘料「家辣度都可以調
大家即可根據口味在點單前和服務生交代一下哦
02
"湘料"招牌硬菜！
剁椒全魚 $24(側魚)
魚肉混合著剁辣椒的香辣味更是讓人胃口大開，幾筷子下去，別說喉嚨，連空氣中都縈繞著一絲爽朗的辣味，讓人忍不住又嚼又嗦，實在勾人。魚肉搭配細嫩緊滑的白豆腐入口，鮮辣的感覺瞬間在舌尖爆發，鮮美滑爽之中又不失Q彈口感，就一個字「嫩」！
土匪豬肝
經
典
豬肝最適合熱炒！
也最難把握火候，容易幹硬而且出腥氣
土匪豬肝用韭菜的鮮和幹辣椒快炒
嫩+幹辣爽，超下飯！
幹豆角排骨 $18
國內空運來的幹豆角！和油豐的肉類最是搭配！幹豆角吸飽了排骨的油，比排骨還好吃哦！而且有一種特別的幹香氣，再加一點點辣辣的引子，老闆再來一碗米飯！
炊煙小炒黃牛肉
$24
經
典
精選新鮮上等黃牛肉
快速爆炒出鍋，入口先是鮮香，辣味回甘
在香辣的調和下讓人上頭在配以香菜提味
著實抓住了湘菜的精髓——辣而不嗆、香嫩過癮！
不愧是走進國際晚宴的湘菜代表！
ps：不吃香菜的話可以替換芹菜哦
老薑稻田雞
經
典
湘菜最穩的C位，老薑炒土雞一定是其一
一定是土雞，剁成細碎的塊
直接生炒+大量的薑還有牛角椒/小米椒的加持
生炒出來的雞，濃香四溢
薑塊很好的去腥，雞肉入味鮮辣有嚼勁兒
最是配一切！
03
湘料飲料
湘當有料可樂桶
經
典
一桶原味 一桶果味
配以四個杯子
兩個杯子裡是水果
另外的兩個是檸檬和半圈鹽+半圈糖（是用來喝原味的）
第一口下肚可樂配著檸檬薄荷的清涼
酒味只在最後回了一下
但是千萬不要貪杯哦
不然就讓你知道什麼是快樂星球
夢幻梅梅繽治 $26
水晶的小酒壺配以乾冰桶
簡直是顏值擔當
這款酒也是搭配了兩種味道
帶有淡淡的草莓味和濃濃的梅子味
非常適合女生的一款酒哦～
老「湘」哪裡找？
○
地理位置 & 店設概況
「湘當有料」位于法拉盛prince st，7號線Main St 下車後，步行8分鐘左右即可到達。
大廳兩側都設有分隔沙發座椅
左邊沙發可容納2-4人，
每個沙發設立高隔板，超私密，很適合情侶約會
右側沙發客容納6-8人，超適合聚會party哦！
還有兩間主題包廂，中間可打通
大型party首選
包廂定位緊張。請提前1-2天定位（低消200）
FOODMAPNYC
湘當有料 Young and Rich
推薦程度：****
人均：$20-30
地址：36-19 Prince St, Flushing, NY 11354
電話： (667) 866-8686
營業時間：Mon--Sun 11:30AM–11PM
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