因為新冠疫情的影響， 新加坡這兩年的經濟面臨衰退， 很多人經濟困難， 甚至丟掉飯碗， 能不能吃的上飯都成了問題。 因此很多好心人， 在自己力所能及的范圍內， 伸出援手， 幫助那些弱勢群體。
張騰文（27歲， 右）七年前從彭亨州到新加坡當雜菜飯攤廚師的月薪只有1100元， 如今創業， 希望回饋社會， 幫助需要的人免費吃飯， 填飽肚子繼續奮斗下去。 （陳斌勤攝）
一位來自馬來西亞27歲的雜菜攤老板， 不忘前年只身來到新加坡打拼， 月薪1100元省吃儉用。 現在自己當了老板， 決定伸出援助之手請有需要的人免費吃飯， 填飽肚子繼續奮斗。
盛港康埔樺連路（Compassvale Link）一棟多層樓樓底層的喜多福食閣， 為幫助居民渡過難關推出免費餐食供需要的人享用。
食雜店尚未取名， 上個星期三（20日）貼上一張告示說：“如果你在這兒沒有收入， 有困難， 你可以進來告訴我， 來個飯點， 吃完再走就是了。
記者（10月25日）晚上走訪食閣時， 發現雜菜攤的生意還不錯。 老總張騰文（27歲）說：“我剛到新加坡時， 日子也不好過， 相信疫情期間會有更多的‘硬漢’， 希望能有所幫助！”
他說：「我們雖然不知道這些「苦人」在哪里， 但還是希望踏出第一步， 主動提供免費餐食， 以減輕他們的負擔。 」
“我們在這一行干了很長時間， 看得出誰有經濟上的困難， 人們可能會不好意思開口， 為了不讓別人覺得難堪， 干脆貼個告示讓他們知道。 不管有多少菜、什么菜都可以挑。 ”
從廚師到創業 體會做工者辛苦
七年前從彭亨州到新加坡做一位菜攤廚師， 今年三月與朋友合伙創業， 讓老板更能體會「手藝人」所面臨的艱辛。
三月份張騰文開了雜菜攤， 同時也結婚了， 可謂雙喜臨門。 與七年前從彭亨州來到新加坡做雜菜飯攤廚師的艱辛經歷， 更讓他在自己好日子之后， 更想要幫助別人。
“當時每月工資只有1100元， 雖然包吃包住， 但每天工作12小時， 月休四天， 對體力要求很高， 精神壓力也很大， 所以打工人的苦， 我都知道， 因為我是個過來人。 ”
沙巴的廚師黃國強（35歲）和張騰文（35歲）， 也有同樣遭遇， 所以想通過免費送餐的方式， 幫助有困難的人。 黃國強說：“因為加班少了， 或者工作沒了， 組屋區的某個角落一定有遇到困難的人， 這些人就是我們要幫助的人。 ”
活動至今沒人領免費餐
不問原因， 開口就可以免費吃！”但活動于上個星期三開始， 至今沒有人來領取免費的食物。
張騰文說：“我們不問原因， 只要開放， 我們就免費送餐。 ”然而， 上個星期三的通知貼出來后， 盡管每天都有不少人好奇詢問， 但至今還沒有人提出要求。 也許每個人都還不知道我們的送餐計劃， 有些人可能考慮到面子， 但是只要我們的能力允許， 就會繼續提供。
鄰居楊女士（36歲， 中國大連）說：“食閣開24小時， 每天有五六個人看到通知來問我， 我會幫忙解釋。 就是他們這樣幫助別人， 很有愛心， 我來新加坡五年了， 還是第一次遇到。 ”