紅豆和薏米， 不僅可以煮粥、打糊， 還有一個特別簡單的吃法， 當作早餐吃飽腹還健康， 兩者搭配在一起， 祛濕還養顏， 時不時喝一次， 效果好極了， 下麵我便會將紅豆薏米粉的做法分享給大家。
【紅豆薏米粉的做法】
備用食材：紅豆100克， 薏米100克；
製作過程：
第一步， 紅豆和薏米按照1：1的比例準備， 將其混合清洗乾淨， 去除其中的雜質， 將紅豆和薏米放入在清水中， 浸泡10分鐘的時間；
第二步， 濾掉浸泡紅豆和薏米的水， 控幹， 將泡好的紅豆和薏米放入在炒鍋中， 不用放油， 小火幹炒， 全程慢慢炒， 記得要不停翻炒， 慢慢將薏米炒至發黃；
第三步， 過程所需時間比較長， 要有耐心， 看到薏仁發黃了就要關火， 不可炒糊了， 將炒好的紅豆薏米盛出， 晾一會， 待不燙手的時候， 放入在料理機或者是破壁機中；
第四步， 啟動研磨的工序， 將其磨成粉， 一開始需要借助攪拌棒輔助， 待將紅豆薏米完全磨成細膩的粉末， 用篩網過濾一遍， 有粗顆粒可以再次研磨一遍；
第五步， 將紅豆薏米粉完全攤開晾涼， 裝入盒子中保存， 隨取隨吃， 取大約30克的紅豆薏米粉， 放入碗中， 沖入100克的開水， 攪拌成糊， 自行添加蜂蜜或者是白砂糖調味。
小編總結：
紅豆和薏米的搭配可以做成各種不同的飲品， 大家可以選擇個人習慣的方法做， 但相對來說， 上班族攜帶紅豆薏米粉會更加方便些， 用熱開水一沖便可吃， 還能增加飽腹感， 紅豆薏米粉做法很簡單， 事先將其混合炒一炒， 用機器磨成粉， 比在外面買更純正， 吃著放心， 春天吃紅豆薏米， 用這個方法再好不過了， 時不時吃一次祛濕更養顏， 喜歡紅豆薏米糊便可學習這個做法。
烹飪小技巧：
1、紅豆和薏米事先用水泡一泡，炒的時候會更加方便些，可以自行添加或者是減少用量，只需要記住紅豆和薏米按照1：1的比例來準備便可以，炒紅豆和薏米的時候，建議用不粘鍋，並且全程用小火，慢慢炒，避免炒糊了；
2、炒薏米和紅豆的時間不需要太長，看到薏仁發黃便可，或者是用烤箱將其烤熟也是可以的，磨粉的時候，記得要將炒好的紅豆薏米徹底放涼才可以放機器中，磨粉的時候，一開始粉會飄起，可以借助攪拌棒壓下去，後面就不需要管了；
3、紅豆薏米粉做好後，記得用篩網過濾下，去除雜質，吃著更放心，紅豆薏米粉一開始磨好是有熱度的，記得要全部放涼才可收回保存，否則會結塊，紅豆薏米粉需要用開水沖泡，喜歡添加蜂蜜記得要將糊晾至不燙的時候再放，否則蜂蜜的營養會被破壞。
烹飪小技巧：
1、紅豆和薏米事先用水泡一泡，炒的時候會更加方便些，可以自行添加或者是減少用量，只需要記住紅豆和薏米按照1：1的比例來準備便可以，炒紅豆和薏米的時候，建議用不粘鍋，並且全程用小火，慢慢炒，避免炒糊了；
2、炒薏米和紅豆的時間不需要太長，看到薏仁發黃便可，或者是用烤箱將其烤熟也是可以的，磨粉的時候，記得要將炒好的紅豆薏米徹底放涼才可以放機器中，磨粉的時候，一開始粉會飄起，可以借助攪拌棒壓下去，後面就不需要管了；
3、紅豆薏米粉做好後，記得用篩網過濾下，去除雜質，吃著更放心，紅豆薏米粉一開始磨好是有熱度的，記得要全部放涼才可收回保存，否則會結塊，紅豆薏米粉需要用開水沖泡，喜歡添加蜂蜜記得要將糊晾至不燙的時候再放，否則蜂蜜的營養會被破壞。