其實, 兒童麵條比普通麵條更適合我們的寶寶, 因為它的鈉含量更低、營養元素更多, 還可以根據月齡選擇不同的粗細軟硬形狀。
只是在選擇的時候, 媽媽們需要擦亮眼睛, 注意下面5個標準。
看生產標準
產品名稱中帶了「嬰幼兒」字樣的麵條, 都要符合《嬰幼兒谷類輔助食品(GB10769-2010)》。
媽媽們可以在外包裝上著重注意產品標準代號。
當然, 這個方法有些局限性, 僅供爸爸媽媽快速篩選。
因為有很多寶寶的麵條不是按嬰幼兒標準來的, 他們的產品名稱裡可能帶有「寶寶麵條」、「兒童麵條」的字樣, 生產標準是按照 Q 字打頭的企業標準。 但這些麵條只要成分過關, 也是適合寶寶的好麵條。
不額外添加鹽/低鈉
大多數普通麵條為了風味和筋道, 在製作過程中都會添加鹽。
《嬰幼兒谷類輔助食品》標準規定:3歲以內寶寶吃的谷類輔食的鈉含量標準是:24mg/100KJ。
所以在選麵條時, 可以看一下營養成分表中的鈉含量一項, 不能高于 24mg/100KJ, 比如下圖這款麵條鈉含量就是過關的。
1 歲以內寶寶吃的話, 還得排除配料表中額外添加了鹽的麵條。
不該有的添加不要有
為了增加風味, 有的麵條會添加甜味劑、防腐劑。
寶寶要是吃慣了這樣的食物, 口味變重, 再想讓他吃清淡些, 可就難了。
所以儘量選擇配料表簡單的麵條,
這裡需要提醒一下, 雞蛋、大豆、含麩質的穀物等易過敏食物, 在一些麵條中比較常見, 如果寶寶第一次嘗試, 要先少量觀察, 沒有過敏就可以繼續吃。
強化了營養素的麵條更適合寶寶
寶寶的胃就那麼丁點兒大, 吃進去的每一口食物都要富含營養。 麵條也最好是強化了各種營養素的。
《嬰幼兒谷類輔助食品》標準, 規定了穀物類輔食中必須有的營養素, 比如:維生素A、維生素D、鈣、鐵、鋅等。 下圖右邊這些則是可選擇添加的營養素。
按月齡選麵條
普通的麵條就是粗細不一的長直形, 對于剛吃輔食的寶寶來說就不太友好了, 他沒辦法吃這麼長條的食物, 很容易噎著, 也咬不斷。
市面上比較常見的有粒粒面、碎碎面、胡蝶面等, 可以根據自己寶寶的月齡選擇合適的麵條。 具體可以參考下表:
掌握了上面的知識點, 媽媽們基本上就可以替寶寶選出安全的兒童麵條了。