蠔油生菜：5分鐘搞定，口感脆爽，比肉菜都要好吃

蠔油生菜

生菜2顆

大蒜3瓣

蠔油1勺

味極鮮1勺

白糖2g

1. 準備生菜兩顆， 大蒜3瓣切碎備用。 2. 調個料汁：碗中放味極鮮醬油1勺。 3. 蠔油1勺。 4. 混合均勻備用。 5. 鍋中放適量的油， 放入蒜末炸出香味。 6. 倒入生菜快速翻炒變軟。 7. 倒入調製好的料汁。

小竅門：

1、本菜無需放鹽。  

2、蠔油生菜需要大火快速翻炒。