很多人都有過生活困難的時候吧， 感覺事事不順， 什麼事情都和自己過不去的時候， 那種心情簡直要把人逼到崩潰。 但要知道， 還有很多人， 一個人獨自在外， 連吃頓飯都困難， 那個時候他們該怎麼做呢？最近就有一家速食店引起了熱議， 因為這家店就為那些沒錢吃飯的人送來一絲希望。
這家店因門口張貼著「免費吃飯」的宣傳紙而引起關注。
受訪者供圖
餐館老闆是小夥徐峰， 他說這個紙牌是針對困難人群的， 店裡只做外賣， 但為進店的困難者準備了桌椅。 自2020年開店以來， 共有十餘人進店吃過這樣的「愛心套餐」。 有人質疑是宣傳噱頭， 但徐峰認為， 「能幫一個就幫一個， 這事于人于己， 都只有益處而無危害。 」
10月20日， 記者採訪了徐峰。 開過多家餐館都失敗了
記者：你為什麼會想到做餐飲？
徐峰：我以前做過模具工， 當過送貨員， 覺得總打工也不是出路，
記者：從事餐飲行業有多久了， 中間還順利嗎？
徐峰：我最早在2009年就和家人開了自己的菜館， 當時我才20歲， 也不會經營， 做了五六個月後失敗了。 後來也做過龍蝦館、早餐店、烤鴨店等門類， 因為市場分析沒到位， 經驗有限， 都沒存活下來， 也欠了一些錢。 我覺得做生意就是反復嘗試和試錯， 成功和失敗有週期性。
記者：現在小碗菜經營怎麼樣， 店面有多大， 有多少員工？
徐峰：我做小碗菜， 是分析現在是速食時代， 大家都要求快速。 目前兩個店面， 都是不到一百平方公尺的小店， 一共七八個員工， 主要做外賣， 沒有堂食， 經營情況還不錯。
受訪者供圖
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希望我幫過的人也幫助別人
記者：為什麼會想到在店門口做個「免費吃飯」的宣傳牌子？
徐峰：最初做這個牌子， 是在短視訊上看到後受到啟發， 覺得有一定宣傳作用， 但內心更希望的還是能幫助別人。 我能一直持續做餐飲創業， 都是來源于朋友的幫助， 最多的時候欠60萬元， 都是找朋友借的， 也欠過供應商和員工的錢， 現在和他們都成了好朋友。 不管做生意也好， 做別的也好， 都需要相互説明， 我希望我幫助過的人也會幫助到其他人， 這樣社會就會越來越好。
受訪者供圖
記者：當時有沒有想到過， 進店免費吃飯的會是什麼樣的人？
徐峰：也沒那麼細想， 覺得可能會是一些生活有困難的人吧。 反正這個牌子既然做了， 肯定兌現， 一份套餐十幾塊錢， 也有信心能幫得起。
不問顧客以免觸及隱私
記者：做了這個牌子後， 有多少人來吃過「愛心套餐」？
徐峰：其實人並不多， 大約也就十多個人吧。 有青年人， 也有老人， 有的說忘帶手機了，也有直接說有困難的。
記者：有沒有印象比較深刻的人？
徐峰：有個外地小夥子，我看他年輕，不至于飯都吃不起，便上前搭話，問是否遇到困難，要是暫時找不到工作的話，可以在我店裡幫忙。他可能覺得尷尬，飯沒吃完就走了，不過後來又來過幾次，我沒再搭言。往後再有人吃愛心套餐，我也不再多問，避免觸及他人隱私。
記者：做這個牌子有沒有遭受過非議，你如何看待？
徐峰：也有人議論過，說搞這個牌子是宣傳噱頭。我不管這麼多，我做出承諾能夠兌現就行，這事對他人、對社會都沒害處。別人有說真的有說假的，我堅持下來了，就是真的了。
其實除了這個免費套餐外，我每個月還從支付寶給公益機構捐款8元錢，已經四五年了，支付寶沒錢時會從花唄裡扣。比起捐得多的人，這點小錢不算啥，但好歹也出了一份力，能讓自己內心充滿正能量。
有的說忘帶手機了，也有直接說有困難的。記者：有沒有印象比較深刻的人？
徐峰：有個外地小夥子，我看他年輕，不至于飯都吃不起，便上前搭話，問是否遇到困難，要是暫時找不到工作的話，可以在我店裡幫忙。他可能覺得尷尬，飯沒吃完就走了，不過後來又來過幾次，我沒再搭言。往後再有人吃愛心套餐，我也不再多問，避免觸及他人隱私。
記者：做這個牌子有沒有遭受過非議，你如何看待？
徐峰：也有人議論過，說搞這個牌子是宣傳噱頭。我不管這麼多，我做出承諾能夠兌現就行，這事對他人、對社會都沒害處。別人有說真的有說假的，我堅持下來了，就是真的了。
其實除了這個免費套餐外，我每個月還從支付寶給公益機構捐款8元錢，已經四五年了，支付寶沒錢時會從花唄裡扣。比起捐得多的人，這點小錢不算啥，但好歹也出了一份力，能讓自己內心充滿正能量。