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※環島"愛心桶仔雞" 3度訪花蓮助弱勢

花蓮縣 / 張益鈞 梁宏志 廖子瑄 報導

跑遍全臺的桶仔雞業者, 週末訂單更是滿, 這次他遠從雲林, 跑了半個臺灣到花蓮。 不但送上現烤的桶仔雞,

也送加菜金給弱勢家庭和社福機構。 這次是他第3度出發到花蓮, 也希望桶仔雞的美味跟著愛心, 讓全臺灣人都能感受到溫暖。

金黃脆皮烤雞出爐蔗香碳烤味撲鼻而來, 不斷滴出鮮甜肉汁讓人看得口水直流, 但想要嚐上一口還得抓緊時機, 民眾說:「人很多啊, 有朋友分享就上網預定, 剛好看到的時間就是差不多要預定的時間。 」沒聽錯也沒看錯沒預定還吃不到, 在花蓮市區的空地擠滿取貨人潮民眾大排長龍, 近700隻烤雞早就被預定一空, 放眼望去一桶桶的桶仔雞, 跑遍全臺灣, 這次是第3度從雲林到花蓮販賣, 不僅讓花蓮的民眾有機會吃到香脆多汁的烤雞, 也將所得回饋給花蓮弱勢。

業者大仁哥說:「大家也這麼支持,

我就取之花蓮用之花蓮這樣。 」親自把加菜金和烤雞送到弱勢家庭的手中, 將鄉親的支持轉為愛心, 回饋給地方的弱勢家庭及團體, 讓大家一起看見臺灣人的溫暖。

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