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7款精緻又萌萌的早餐飯團做法,營養豐富,讓孩子愛上吃飯!

想要讓寶寶好好吃飯?光催可沒用, 花些小心機, 把米飯變成創意的小飯團, 準讓寶貝胃口大開!孩子很容易被形狀奇特, 顏色鮮亮的食物吸引, 這種好看又有趣的飯團, 就是小朋友們的最愛, 它不僅小小一個, 小朋友也能拿住, 給孩子作為午餐帶去學校, 不僅好吃, 還能分給其他朋友, 即便是大人的愛不釋手。 飯團主要是米飯, 能很好的補充人體的能量, 一上午都能量滿滿。 7種精緻又萌萌的早餐飯團做法, 營養豐富, 讓孩子愛上吃飯!

小蜜蜂飯團

看那些達人媽媽做出的精緻飯團你很羨慕把?嘻嘻, 這些圖案飯團不難, 跟著食譜一步一步來, 你也可以做出來。

【食材】

熟米飯100g、乳酪片(或杏仁)2片、番茄1個、海苔1張、芹菜葉、火腿腸2條

【做法】

步驟1:米飯準備好。

步驟2:將雞蛋黃分離出來, 倒進米飯中。

步驟3:將蛋黃和米飯攪拌均勻。

步驟4:取一小塊保鮮膜包上一團大小合適的米飯團成小蜜蜂身體的形狀。

步驟5:火腿腸切條或者切塊, 做成花形狀。 海苔剪成細條貼在蜜蜂身上、剪兩根觸鬚插在頭上, 乳酪用水滴狀磨具壓出翅膀貼上, 或用杏仁分兩片去皮插上, 用紫菜剪兩個小圓當眼睛, 做好的蜜蜂飯團擺在番茄花旁邊。

企鵝飯團

寶寶不愛吃水果?那就把水果也放進飯團裡吧!水果變成企鵝的眼睛、嘴巴、鼻子, 整個飯團看起來萌噠噠的, 相信寶貝也不會拒絕!

【食材】

米飯適量、海苔適量、櫻桃番茄適量、生菜適量、苦菊適量、香腸適量、荔枝少許

【做法】

步驟1:取米飯適量, 隔保鮮袋或一次性手套操作。 在米飯內部放入臺式小香腸一顆。 然後團成飯團並壓緊。

步驟2:取海苔一片, 剪出企鵝的眼睛及頭部圖案。

步驟3:將海苔圖形壓在飯團上, 並切取小番茄一塊點綴即可, 重複步驟2—4, 再取海苔一片剪開(眼框部位鏤空), 點綴上眼睛和小番茄。

步驟4:生菜放便當盒底部, 把飯團放上面。

步驟5:再點綴小番茄、火腿切片、改刀後的臺式小香腸和其他喜歡的蔬菜。

步驟6:把壓制的火腿星星點綴上去。

乳酪培根小飯團

一歲後, 乳酪也是寶寶補鈣的好食材。 媽媽們還可以試著把乳酪放進飯團, 味道也是杠杠的。

【食材】

白米飯100克、培根20克、歐芹1茶匙(5克)、即食乳酪粉1湯匙(15克)、鹽1/2茶匙(3克)、海苔1片

【做法】

步驟1:米飯一碗準備好。

步驟2:把培根和歐芹分別切碎。

步驟3:平底不粘鍋中不放油, 將培根切碎放入鍋中, 用中小火不停煸炒直到培根變色出油, 這時加入歐芹, 翻炒均勻, 然後裝盤。

步驟4:將米飯放入可愛的模具中, 然後再填入炒好的培根碎, 再覆蓋一層米飯。

步驟5:最後, 用模具將飯團壓實, 將成形的飯團從模具中扣出。

步驟6:把紫菜放入壓表情的模具中, 製作出想要在飯團上擺放的表情。 給飯團裝飾上各種相應的表情, 帶上匹配的裝飾品即可。

貓熊肉鬆飯團

貓熊飯團不僅長得萌, 而且製作過程也非常簡單, 即使你廚藝馬馬虎虎, 也能做出讓寶寶讚歎的飯團。

【食材】

米飯適量、海苔適量、雞蛋2個、胡蘿蔔2條、雞肉泥適量、鹽、白胡椒粉、白糖適量

【做法】

步驟1:準備好材料。胡蘿蔔切丁。

步驟2:‍放好鍋‍,點火倒油,放入雞肉泥、胡蘿蔔丁炒散,加入調料調味,再倒入雞蛋炒散取出備用。

步驟3:炒好的餡料和米飯備用。案板上鋪上保鮮膜,手上沾水把飯團放在保鮮膜裡壓成餅。

步驟4:餅裡放入炒好的餡料。

步驟5:包成團。把包好的團放到保鮮膜裡,輕壓成貓熊頭的形狀。

步驟6:用兩個小飯團包做成貓熊耳朵,貼上海苔。用海苔剪出眼睛、嘴,貼在飯團上,沾點沙拉醬點上眼睛即可。

小熊飯團

不要以為飯團沒營養哦,這道小熊飯團不僅味道香,而且膳食搭配很全面,能提高寶寶免疫力。

【食材】

米飯適量,雞蛋2個,香腸1根,紫菜1小片,胡蘿蔔半根,黃瓜半根,鹽少許,水適量,澱粉適量,味精少許

【做法】

步驟1:準備好彩色米飯。紫甘藍榨汁過濾,加幾滴醋變成粉色,倒入洗好的米中,浸泡半個小時再正常悶飯,出來的米飯就是粉黃色的了。

步驟2:胡蘿蔔切片,用魚形模具壓出魚的形狀。

步驟3:使用小熊模具,把彩色米飯壓成可愛小熊的形狀。

步驟4:接著獨特的玉子燒的做法,玉子是雞蛋在日本的叫法。先攤蛋皮或做玉子燒雞蛋里加鹽,味精和水澱粉打勻。這樣做出來的蛋皮很漂亮。

步驟5:香腸切條,把蛋皮纏在香腸上,切口向上,然後用牙籤固定。這樣一朵菊花就做好了。

卡通咕嚕肉飯團

擔心飯團的肉太少?孩子吃不飽?沒關係,教你做超大份的卡通咕嚕肉飯團。一大塊豬扒完全能滿足孩子吃肉的欲望,一旁再配些青椒、海苔、米飯,給寶寶解膩味~

【食材】

豬大排200克、青椒少許、肉鬆半匙、海苔半匙、食鹽1/2小匙、醬油1/2大匙、地瓜粉1/2大匙、蒜適量、香油2小匙、澱粉1/2大匙、水適量

【做法】

步驟1:將材料洗淨,排骨切小塊,青椒、甜椒切小斜片備用,將調味料(醬油1/2大匙、香油1小匙)與排骨拌勻醃漬20分鐘。

步驟2:醃好後再用調味料(地瓜粉1/2大匙)沾滿排骨,用熱油炸約8分鐘至外觀呈現金黃色即可盛起。

步驟3:先起油鍋,加熱後放入蒜末爆香隨即放排骨略炒後,將調味料(太白粉1小匙、水1/3大匙、香油1小匙、蒜末1小匙、鹽1/2小匙、醬油1小匙)放入(太白粉水最後放入)。

步驟4:將調味料(鹽1/2小匙、香油1小匙)拌勻,用微波爐加熱後即可放入便當。

步驟5:將白飯放入便當中鋪平後,上面再將材料(青椒1/4個、紅甜椒少許、綜合豆2大匙、肉鬆海苔2片)排入卡通臉蛋形狀即成。

步驟6:最後稍加裝飾即可。

足球飯團

如果你家寶貝不怎麼愛吃蔬菜,那這道飯團真的能幫你大忙。把蔬菜佈置成一個可愛的足球場,一邊跟孩子說「我們把足球場的草清理一下」,一邊喂孩子蔬菜,你會發現孩子對蔬菜沒那麼抗拒了。

【食材】

藕10克、豌豆20克、芝士50克、胡蘿蔔100克、白菜20克、豆角50克、海帶適量、生菜少許、食鹽適量

【做法】

步驟1:蓮藕切片煮熟。

步驟2:豆角切段。白菜、海帶、豌豆加少許食鹽煮熟。

步驟3:白菜鋪開放上豌豆胡蘿蔔卷住。

步驟4:將胡蘿蔔切小丁。芝士切胡蝶結、笑臉小丁形狀。

步驟5:炒鍋放少許油,油熱後放入另一部分胡蘿蔔翻炒。胡蘿蔔八分熟時放進煮熟的豌豆和適量食鹽一起炒熟。

步驟6:用模具在海帶上壓出表情和頭發放在菜卷上。把豌豆、蓮藕填充好剩下的餐盤即可。

步驟7:米飯填入模具壓實。取出球形飯團,在海帶上切出足球的五邊形,做好的形狀全部粘在飯團上。

提醒一聲,飯團雖好,但寶寶至少要滿了周歲才能吃哦~

飯團是一種方便簡單的食物,而且飯團可以保存,一次多做幾個,放在冰箱裡,早上加熱一下就能吃了。

【食材】

米飯適量、海苔適量、雞蛋2個、胡蘿蔔2條、雞肉泥適量、鹽、白胡椒粉、白糖適量

【做法】

步驟1:準備好材料。胡蘿蔔切丁。

步驟2:‍放好鍋‍,點火倒油,放入雞肉泥、胡蘿蔔丁炒散,加入調料調味,再倒入雞蛋炒散取出備用。

步驟3:炒好的餡料和米飯備用。案板上鋪上保鮮膜,手上沾水把飯團放在保鮮膜裡壓成餅。

步驟4:餅裡放入炒好的餡料。

步驟5:包成團。把包好的團放到保鮮膜裡,輕壓成貓熊頭的形狀。

步驟6:用兩個小飯團包做成貓熊耳朵,貼上海苔。用海苔剪出眼睛、嘴,貼在飯團上,沾點沙拉醬點上眼睛即可。

小熊飯團

不要以為飯團沒營養哦,這道小熊飯團不僅味道香,而且膳食搭配很全面,能提高寶寶免疫力。

【食材】

米飯適量,雞蛋2個,香腸1根,紫菜1小片,胡蘿蔔半根,黃瓜半根,鹽少許,水適量,澱粉適量,味精少許

【做法】

步驟1:準備好彩色米飯。紫甘藍榨汁過濾,加幾滴醋變成粉色,倒入洗好的米中,浸泡半個小時再正常悶飯,出來的米飯就是粉黃色的了。

步驟2:胡蘿蔔切片,用魚形模具壓出魚的形狀。

步驟3:使用小熊模具,把彩色米飯壓成可愛小熊的形狀。

步驟4:接著獨特的玉子燒的做法,玉子是雞蛋在日本的叫法。先攤蛋皮或做玉子燒雞蛋里加鹽,味精和水澱粉打勻。這樣做出來的蛋皮很漂亮。

步驟5:香腸切條,把蛋皮纏在香腸上,切口向上,然後用牙籤固定。這樣一朵菊花就做好了。

卡通咕嚕肉飯團

擔心飯團的肉太少?孩子吃不飽?沒關係,教你做超大份的卡通咕嚕肉飯團。一大塊豬扒完全能滿足孩子吃肉的欲望,一旁再配些青椒、海苔、米飯,給寶寶解膩味~

【食材】

豬大排200克、青椒少許、肉鬆半匙、海苔半匙、食鹽1/2小匙、醬油1/2大匙、地瓜粉1/2大匙、蒜適量、香油2小匙、澱粉1/2大匙、水適量

【做法】

步驟1:將材料洗淨,排骨切小塊,青椒、甜椒切小斜片備用,將調味料(醬油1/2大匙、香油1小匙)與排骨拌勻醃漬20分鐘。

步驟2:醃好後再用調味料(地瓜粉1/2大匙)沾滿排骨,用熱油炸約8分鐘至外觀呈現金黃色即可盛起。

步驟3:先起油鍋,加熱後放入蒜末爆香隨即放排骨略炒後,將調味料(太白粉1小匙、水1/3大匙、香油1小匙、蒜末1小匙、鹽1/2小匙、醬油1小匙)放入(太白粉水最後放入)。

步驟4:將調味料(鹽1/2小匙、香油1小匙)拌勻,用微波爐加熱後即可放入便當。

步驟5:將白飯放入便當中鋪平後,上面再將材料(青椒1/4個、紅甜椒少許、綜合豆2大匙、肉鬆海苔2片)排入卡通臉蛋形狀即成。

步驟6:最後稍加裝飾即可。

足球飯團

如果你家寶貝不怎麼愛吃蔬菜,那這道飯團真的能幫你大忙。把蔬菜佈置成一個可愛的足球場,一邊跟孩子說「我們把足球場的草清理一下」,一邊喂孩子蔬菜,你會發現孩子對蔬菜沒那麼抗拒了。

【食材】

藕10克、豌豆20克、芝士50克、胡蘿蔔100克、白菜20克、豆角50克、海帶適量、生菜少許、食鹽適量

【做法】

步驟1:蓮藕切片煮熟。

步驟2:豆角切段。白菜、海帶、豌豆加少許食鹽煮熟。

步驟3:白菜鋪開放上豌豆胡蘿蔔卷住。

步驟4:將胡蘿蔔切小丁。芝士切胡蝶結、笑臉小丁形狀。

步驟5:炒鍋放少許油,油熱後放入另一部分胡蘿蔔翻炒。胡蘿蔔八分熟時放進煮熟的豌豆和適量食鹽一起炒熟。

步驟6:用模具在海帶上壓出表情和頭發放在菜卷上。把豌豆、蓮藕填充好剩下的餐盤即可。

步驟7:米飯填入模具壓實。取出球形飯團,在海帶上切出足球的五邊形,做好的形狀全部粘在飯團上。

提醒一聲,飯團雖好,但寶寶至少要滿了周歲才能吃哦~

飯團是一種方便簡單的食物,而且飯團可以保存,一次多做幾個,放在冰箱裡,早上加熱一下就能吃了。

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