說到紫薯和糯米， 相信有不少的朋友都愛吃， 紫薯軟糯香甜， 有種獨特的香味， 而糯米也一樣， 口感軟糯， 能夠做成非常多不同口味的美食！當2種深得大家喜愛的食材，
【紫薯糯米丸】
材料：糯米80克、紫薯200克
做法：
1.準備食材。
2.糯米洗淨用清水浸泡二三小時左右。 糯米浸泡的時間不宜過短， 要將糯米泡開， 這樣蒸的時候不需要蒸太久糯米就會熟， 口感也好， 糯糯的帶嚼勁。
3.紫薯去皮清洗乾淨切成小薄片。
4.將紫薯放入大碗中， 放入臻米UFO飯煲壓力鍋中， 鍋中加上一碗水。
5.電鍋選擇營養蒸功能， 蒸十五分鐘即可。
6.取出蒸好的紫薯， 用叉子按壓成泥並放到常溫即可。
7.將紫薯泥搓成三十克左右的紫薯泥小團。
8.將紫薯表面沾上少許水後放糯米盤裡，輕輕滾動紫薯泥讓表面包裹上一層糯米。
9.將糯米球搓一下放入盤中，搓一下可以讓糯米粘的更加牢固一點。
10.將糯米丸子放入蒸鍋中蒸十五分鐘即可。
美味的紫薯糯米丸就做好了。
好啦，朋友們！這期的美食教程【紫薯糯米丸子】就分享到這裡，如果你在閱讀本文教程的過程中，有看不明白的步驟，請在本文下方的留言區給我留言，我看到後會馬上為你解答的，如果你有更好的建議，或者更好吃的做法，同樣也歡迎你在留言區留言分享！當然了，如果你想學又暫時沒時間呢，也可以先收藏起來哦！
7.將紫薯泥搓成三十克左右的紫薯泥小團。
8.將紫薯表面沾上少許水後放糯米盤裡，輕輕滾動紫薯泥讓表面包裹上一層糯米。
9.將糯米球搓一下放入盤中，搓一下可以讓糯米粘的更加牢固一點。
10.將糯米丸子放入蒸鍋中蒸十五分鐘即可。
美味的紫薯糯米丸就做好了。
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