秋天到了， 紅薯也要上市了， 生活中， 喜歡吃紅薯的人不少， 但您知道吃紅薯有什麼禁忌嗎？
秋天吃紅薯四大禁忌1、空腹吃紅薯——燒心
紅薯的含糖量非常高， 空腹食用會刺激身體大量分泌胃酸， 讓你有一種「燒心」的感覺。
除此之外， 紅薯還含有氧化酶， 如果吃的過多， 會在腸道中產生氣體， 導致腹脹， 對于腸胃功能不好的人來說較為明顯。
注意：胃潰瘍、多酸性慢性胃炎的人要少吃， 以免病情加重。
2、吃紅薯別忘減主食
紅薯含的碳水化合物和能量與等量大米幾乎相當， 吃二兩紅薯就應少吃二兩米飯。
3、吃紅薯找好配菜
單吃紅薯缺少蛋白質和脂質， 最好搭配蔬菜、水果及蛋白質食物一起吃， 才不會營養失衡。
比如在吃紅薯時， 也少吃點豬肉， 可促進對脂溶性β胡蘿蔔素和維生素E的吸收；還可以搭配一些鹹味菜肴， 既調節口味， 又能減少胃酸， 消除腸胃的不適感。
4、紅薯忌與柿子同吃
秋天紅薯和柿子同時上市， 不少人兩個都喜歡吃， 在閒暇的時候常常會買一些。
但是， 如果您在食用紅薯後， 短時間內就食用柿子， 那麼， 紅薯的糖分會在胃部發酵， 導致胃酸過多， 而柿子中的鞣質、果膠會和紅薯反應發生沉澱凝聚， 容易出現腹部硬塊， 量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。
注意：如果紅薯食量多的情況下， 應該至少相隔五個小時以上再吃柿子。
紅薯的最佳搭檔紅薯有「產酸」的作用， 原本胃酸過多、脾胃不佳的人群食用後很容易出現呃逆、反酸等癥狀。
為了緩解這種情況， 大家可以在吃時配上它的葉子。
紅薯葉中的膳食纖維非常豐富， 其不溶性膳食纖維含量和春筍相近， 經常食用能促進消化、改善長期便秘。
吃紅薯的時候， 可以將紅薯葉做成鹹味拌菜一起吃， 這樣可以中和紅薯的甜味， 還能在一定程度上預防反酸， 減輕腸胃的不適感。
OURDREAM 紅薯葉小食譜食材：紅薯葉， 火麻油， 彩椒， 大蒜， 辣椒
做法：挑選紅薯嫩葉， 洗淨後用沸水焯熟，
小貼士：火麻油是由「火麻仁」製作而成， 有潤燥滑腸、寬中理氣、預防老年人便秘等功效。