蘆筍蝦仁的營養價值高, 老少皆宜。 春夏易上火, 吃點清淡的炒菜最合適。
用料
蝦仁 10只蘆筍彩椒 半個蒜鹽白胡椒料酒
做法步驟
1、準備所需食材。
2、蘆筍去老根焯水。
3、蘆筍切段、彩椒切塊。
4、蝦仁洗淨加料酒和白胡椒粉醃制10分鐘。
5、油熱熗香蒜片。
6、放入蝦仁翻炒。
7、加蘆筍翻炒。
8、加黃椒翻炒。
9、出鍋前撒鹽調味即可。
小貼士
蝦仁提前醃制可去腥味。
8、加黃椒翻炒。
9、出鍋前撒鹽調味即可。
小貼士
蝦仁提前醃制可去腥味。