準備今天晚上自己在家裡燒烤, 買些蔬菜、玉米、火腿、海鮮、肉丸子等等, 當然不可以少了雞腿和肉呀, 它是主角來的。
香辣醬和辣椒醬備好啦, 孜然粉準備自己來做, 味道也可以自己來調哦。
孜然粉
孜然粉做法如下;
1. 因為做法簡單, 只要準備食材和用量, 其它不是很難的。
2. 把孜然一斤倒入破壁機裡打成粉, 倒出來放大碗裡。
3. 再把八角25克、小茴香30克、花椒20、香菜籽30克、白蔻15克、砂仁30克、白胡椒15克也一起打成粉。
4. 再倒出來和孜然、脫皮的白芝麻50克混合均勻, 這孜然粉就做好啦, 味道很香又濃。
爐子我們已經塔起來啦, 一起來燒烤吧, 就吃就烤啥。
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