一日之計在於晨， 早晨不管你多忙， 都要空出幾分鐘享用美味的早餐， 好讓自己一整天精力十足。 吐司簡單又飽腹， 所以很多人都把吐司作為每天的早餐。 吐司作為一種味道清淡又單一的食材， 非常百搭， 可以玩出的花樣可是數不過來！12款早餐吐司花式吃法， 又香又營養！你能學會幾種？
告別只塗果醬的日子~來吧來吧~幸福感吐司~
火腿西多士
主料：吐司麵包2片， 火腿2片， 芝士1片， 雞蛋2個
步驟：
1.吐司切成厚度為1CM裡的薄片（切下來的邊直接吃掉吧）， 在吐司片上放上兩片火腿。
2.然後放上芝士片， 蓋上另一片吐司。
3.取一個大碗， 雞蛋打散成蛋液；將吐司放進碗裡雙面蘸上蛋液。
4.平底鍋燒熱， 油六成熱時， 放入吐司片用小火煎至兩面金黃色， 取出用廚房用紙吸一下多餘的油， 沿對角線切開即可。
焗芝士吐司梨
在芝士與梨間融入吐司， 吃在嘴裡濃濃的芝士奶味和甜甜水嫩的梨， 感覺真的很棒！
主料：吐司100克， 梨1只， 雞蛋1只
輔料：芝士1片
步驟
1.所有食材
2.吐司去邊切塊， 梨去皮去心切塊， 雞蛋打入碗中攪均勻
3.取一吐司塊沾上雞蛋
4.然後放入碗中
5.在吐司上放入梨
6.然後在鋪上吐司塊， 放上百吉福芝士
7.烤箱200度預熱5分鐘， 放入烤10分鐘
8.10分鐘出箱即可
培根吐司撻
主料：吐司2片， 雞蛋1個， 培根1小塊
輔料：黑胡椒， 鹽， 糖
步驟
1.兩片吐司分別切成一個環狀和一個圓片
2.雞蛋打散~在兩片吐司之間抹點蛋液讓它們粘住後送入預熱好200℃的烤箱烘烤
3.挖出來的剩餘吐司切丁~培根也切丁備用。
4.吐司丁放進剩餘的雞蛋液中拌勻~加一點點的鹽調味（鹽不要多~培根鹹）
5.平底鍋放一點點油~加培根丁翻炒至表面有些微黃後推至一邊
6.加吸飽了蛋液的吐司丁翻炒（如果炒完培根後油不多就稍微加一點）
7.吐司丁表面微黃後跟培根炒勻~加一點點糖和黑胡椒調味
8.將炒好的培根吐司丁盛入裝盤~即可。
芝士熔巖吐司卷
主料：芝士片4-5片，切片吐司4-5片，食用油少許，雞蛋1只
步驟
1.準備好需要的所有原材料。
2.吐司切去四邊，保留中間。用搟麵杖橫向、縱向將麵包壓緊碾平。
3.每片麵包中間放上一片芝士，慢慢卷起，蘸一些蛋液封口，再用刀切去兩端不平整的部分。
4.熱鍋倒油，油溫上來之後調小火，放入吐司卷，先滾一圈油之後慢慢煎至金黃，就可以裝盤了。直接吃、蘸番茄沙司、蘸蜂蜜、蘸煉乳都可以。（以上吃法熱量由低至高，請自行選擇。）
吐司太陽蛋披薩
主料：吐司2片，口蘑1個，胡蘿蔔1/3根，玉米粒小半把，馬蘇里拉芝士碎小半把，培根2片，鵪鶉蛋2個
輔料：番茄沙司（或披薩醬）2勺，黑胡椒1小撮，鹽少許
步驟
1.用一個瓶蓋在吐司的最中間壓出印
2.在吐司表面抹一層番茄沙司
3.口蘑和培根切成均勻的小薄片，胡蘿蔔切小丁
4.在抹好番茄醬的吐司上面避開步驟1中用瓶蓋壓出的印子的位置，其他地方先鋪一層培根，然後撒一層馬蘇里拉芝士碎。接著鋪上口蘑，再撒上胡蘿蔔丁和玉米粒，最後再蓋一點馬蘇里拉芝士。表面撒一些黑胡椒和少許鹽（鹽不要放多，因為番茄沙司等的調料裡都有鹽味，根據口味和實際放的食材的情況決定放多少鹽）
5.在最中間的塌陷位置，打入一個鵪鶉蛋
6.放入190度預熱好的烤箱。190度，烤8-12分鐘，看表面微黃即可。
7.當早餐真是快捷簡單美味營養。
法式蛋皮吐司
主料：吐司三片，黃瓜半根，火腿兩片，沙拉醬適量
輔料：雞蛋2個，牛奶50克，糖5克，白蘭地1小勺，過篩低筋麵粉15克，溶化黃油適量
步驟
1.準備吐司三片、黃瓜半根、方形火腿一塊；
2.取一片吐司，抹少許沙拉醬，整齊的碼上切好的黃瓜片，另一片抹上沙拉醬放上切好的火腿；
3.將吐司疊放整齊，用鋸齒刀切去四邊的麵包邊；
4.再從中一剖兩半；
5.將材料B混合攪打均勻；
6.打好的蛋液用篩網過濾一遍；
7.倒入已刷上溶化黃油的電餅鐺或者燒熱的煎鍋，迅速煎成蛋皮；
8.將吐司放在蛋皮中間，卷起包好即可。
熏雞肉沙拉吐司
吐司的黃金原則就是：香脆的吐司＋芝士或者醬類的香味＋蔬菜或水果的清爽鮮脆～
主料：吐司1片，車打芝士2片，熏雞胸肉5片，沙拉葉10g
輔料：橄欖油3ml，黑醋2ml，黑椒2g
步驟
1.材料準備齊全～
2.吐司上面鋪上芝士和雞肉，進烤箱烤到芝士融化～
3.上面放上沙拉葉、橄欖油、黑醋、黑椒～
蔓越莓香蕉吐司花杯
蔓越莓恰到好處的酸甜，香蕉的細膩香甜，吐司片的酥脆，我能說一句絕了麼？
主料：吐司2片，香蕉1根，蔓越莓幹50克
步驟
1.準備好食材；
2.將吐司片的邊切掉；
3.塞入烘焙杯中；
4.烤箱預熱到200℃，將吐司放進中層6分鐘；
5.將蔓越莓幹切碎；
6.香蕉去皮後用勺子搗碎，將兩者混合；
7.取出吐司片，用勺子將蔓越莓香蕉醬舀入吐司花杯中
鱷梨煎蛋吐司
主料：吐司1片，鱷梨半個，雞蛋1個，辣椒醬5滴，番茄醬5ml
步驟
1.材料準備好～
2.鱷梨搗碎成醬，裡面加幾滴辣椒醬，攪勻。之後煎個蛋放上去就ok了～
金槍魚芝士吐司
為金槍魚和蛋黃醬、橄欖、洋蔥還有芝士是絕配！
主料：吐司1片，金槍魚30g，芝士2片，橄欖2個，洋蔥2圈，蛋黃醬5g
步驟
1.材料準備～
2.把金槍魚抹在吐司上～之後放上芝士～
3.進烤箱烤到芝士融化～最後再放上橄欖、洋蔥還有蛋黃醬。
芝士夾心西多士
主料：土司2片，雞蛋1只，芝士
輔料：鹽半茶匙，另外還能加羅勒碎、迷迭香、黑胡椒等
步驟
1.吐司片切去邊角後再一切為四
2.放上1小塊布裡芝士，後再兩兩夾起來。
3.雞蛋加鹽打，把夾好的吐司片放進去蘸滿蛋液
4.平底鍋放少許底油，放入裹好蛋液的吐司片半煎半炸至兩面金黃
5.因為不是炸的所以容易上色不均，可以把吐司片豎起來煎一下邊上一圈即可
肉鬆沙拉乳酪吐司卷
吐司換著花樣來吃，用來做早餐，做下午茶點，都是很不錯的選擇哦。
主料：吐司2片，沙拉醬適量，肉鬆適量，芝士片2片，雞蛋1個，香菜末一勺
步驟
1.吐司切掉四邊
2.用搟面棍把吐司片壓扁
3.在壓扁的吐司片上擠上少許沙拉醬，四周預留部分空間
4.放上肉鬆
5.再擠上一層沙拉醬
6.放上芝士片
7.蛋一個打散，加入香菜末
8.平底鍋放入少許油，將卷好的吐司卷沾上少許蛋液，放入平底鍋中煎至兩面金黃。
主料：芝士片4-5片，切片吐司4-5片，食用油少許，雞蛋1只
步驟
1.準備好需要的所有原材料。
2.吐司切去四邊，保留中間。用搟麵杖橫向、縱向將麵包壓緊碾平。
3.每片麵包中間放上一片芝士，慢慢卷起，蘸一些蛋液封口，再用刀切去兩端不平整的部分。
4.熱鍋倒油，油溫上來之後調小火，放入吐司卷，先滾一圈油之後慢慢煎至金黃，就可以裝盤了。直接吃、蘸番茄沙司、蘸蜂蜜、蘸煉乳都可以。（以上吃法熱量由低至高，請自行選擇。）
吐司太陽蛋披薩
主料：吐司2片，口蘑1個，胡蘿蔔1/3根，玉米粒小半把，馬蘇里拉芝士碎小半把，培根2片，鵪鶉蛋2個
輔料：番茄沙司（或披薩醬）2勺，黑胡椒1小撮，鹽少許
步驟
1.用一個瓶蓋在吐司的最中間壓出印
2.在吐司表面抹一層番茄沙司
3.口蘑和培根切成均勻的小薄片，胡蘿蔔切小丁
4.在抹好番茄醬的吐司上面避開步驟1中用瓶蓋壓出的印子的位置，其他地方先鋪一層培根，然後撒一層馬蘇里拉芝士碎。接著鋪上口蘑，再撒上胡蘿蔔丁和玉米粒，最後再蓋一點馬蘇里拉芝士。表面撒一些黑胡椒和少許鹽（鹽不要放多，因為番茄沙司等的調料裡都有鹽味，根據口味和實際放的食材的情況決定放多少鹽）
5.在最中間的塌陷位置，打入一個鵪鶉蛋
6.放入190度預熱好的烤箱。190度，烤8-12分鐘，看表面微黃即可。
7.當早餐真是快捷簡單美味營養。
法式蛋皮吐司
主料：吐司三片，黃瓜半根，火腿兩片，沙拉醬適量
輔料：雞蛋2個，牛奶50克，糖5克，白蘭地1小勺，過篩低筋麵粉15克，溶化黃油適量
步驟
1.準備吐司三片、黃瓜半根、方形火腿一塊；
2.取一片吐司，抹少許沙拉醬，整齊的碼上切好的黃瓜片，另一片抹上沙拉醬放上切好的火腿；
3.將吐司疊放整齊，用鋸齒刀切去四邊的麵包邊；
4.再從中一剖兩半；
5.將材料B混合攪打均勻；
6.打好的蛋液用篩網過濾一遍；
7.倒入已刷上溶化黃油的電餅鐺或者燒熱的煎鍋，迅速煎成蛋皮；
8.將吐司放在蛋皮中間，卷起包好即可。
熏雞肉沙拉吐司
吐司的黃金原則就是：香脆的吐司＋芝士或者醬類的香味＋蔬菜或水果的清爽鮮脆～
主料：吐司1片，車打芝士2片，熏雞胸肉5片，沙拉葉10g
輔料：橄欖油3ml，黑醋2ml，黑椒2g
步驟
1.材料準備齊全～
2.吐司上面鋪上芝士和雞肉，進烤箱烤到芝士融化～
3.上面放上沙拉葉、橄欖油、黑醋、黑椒～
蔓越莓香蕉吐司花杯
蔓越莓恰到好處的酸甜，香蕉的細膩香甜，吐司片的酥脆，我能說一句絕了麼？
主料：吐司2片，香蕉1根，蔓越莓幹50克
步驟
1.準備好食材；
2.將吐司片的邊切掉；
3.塞入烘焙杯中；
4.烤箱預熱到200℃，將吐司放進中層6分鐘；
5.將蔓越莓幹切碎；
6.香蕉去皮後用勺子搗碎，將兩者混合；
7.取出吐司片，用勺子將蔓越莓香蕉醬舀入吐司花杯中
鱷梨煎蛋吐司
主料：吐司1片，鱷梨半個，雞蛋1個，辣椒醬5滴，番茄醬5ml
步驟
1.材料準備好～
2.鱷梨搗碎成醬，裡面加幾滴辣椒醬，攪勻。之後煎個蛋放上去就ok了～
金槍魚芝士吐司
為金槍魚和蛋黃醬、橄欖、洋蔥還有芝士是絕配！
主料：吐司1片，金槍魚30g，芝士2片，橄欖2個，洋蔥2圈，蛋黃醬5g
步驟
1.材料準備～
2.把金槍魚抹在吐司上～之後放上芝士～
3.進烤箱烤到芝士融化～最後再放上橄欖、洋蔥還有蛋黃醬。
芝士夾心西多士
主料：土司2片，雞蛋1只，芝士
輔料：鹽半茶匙，另外還能加羅勒碎、迷迭香、黑胡椒等
步驟
1.吐司片切去邊角後再一切為四
2.放上1小塊布裡芝士，後再兩兩夾起來。
3.雞蛋加鹽打，把夾好的吐司片放進去蘸滿蛋液
4.平底鍋放少許底油，放入裹好蛋液的吐司片半煎半炸至兩面金黃
5.因為不是炸的所以容易上色不均，可以把吐司片豎起來煎一下邊上一圈即可
肉鬆沙拉乳酪吐司卷
吐司換著花樣來吃，用來做早餐，做下午茶點，都是很不錯的選擇哦。
主料：吐司2片，沙拉醬適量，肉鬆適量，芝士片2片，雞蛋1個，香菜末一勺
步驟
1.吐司切掉四邊
2.用搟面棍把吐司片壓扁
3.在壓扁的吐司片上擠上少許沙拉醬，四周預留部分空間
4.放上肉鬆
5.再擠上一層沙拉醬
6.放上芝士片
7.蛋一個打散，加入香菜末
8.平底鍋放入少許油，將卷好的吐司卷沾上少許蛋液，放入平底鍋中煎至兩面金黃。