電飯煲不愧是我這種懶人的福音, 煮飯的時候不僅可以在上面順便蒸個小菜, 還可以做出香噴噴的各種燜飯, 有飯又有菜, 可以說是便捷的懶人菜譜。 最最重要的是用電鍋製作, 完全不用擔心火候的問題, 新手也可以一次性成功。
今天就來傳授給大家一道超簡單的, 懶人速成版——南瓜臘腸燜飯。 當軟糯的南瓜配上臘腸, 怎一個香字了得~輕輕鬆松一頓飯, 營養全面重點還非常簡單, 快試試吧!
食材:
南瓜250g、臘腸2根、大米160g
配料:
食鹽、生抽、蠔油、蒸魚豉油
步驟:
將南瓜去皮去籽切小塊, 臘腸切片;
把臘腸和南瓜塊放在電飯煲裡, 開啟煮飯模式, 加熱5分鐘左右開蓋, 翻炒一會;
加入洗乾淨的160g米, 加入1勺鹽, 2勺生抽, 1勺蠔油, 拌勻後倒入300ml清水, 重新開啟煮飯模式;
煮熟後淋上1勺蒸魚豉油, 拌勻就可以出鍋了, 最後撒上蔥花, 完成!
有肉又有菜, 食材一鍋燜, 電飯煲一鍵就搞定,