我們曾經都是十指不沾陽春水的姑娘, 可是當了媽以後, 我發現很多媽媽都成了大廚, 每天研究給孩子做飯, 既要好看又要好吃, 孩子才能給點面子。
不愛吃飯的孩子真難養
也不知道為什麼, 很多孩子都不愛吃飯, 他們真的是不瞭解吃貨的世界, 吃美味這麼幸福的事兒, 在一部分孩子的眼裡, 竟然比吃藥都難。
當然媽媽們也為此愁的都脫髮了, 除了追著孩子一勺勺喂, 也不知道還有什麼好辦法, 可是又總有人告訴她們追喂對孩子不好, 那總不能看著孩子三天不吃飯吧。
孩子不愛吃飯, 主要還是因為不合胃口,
5道好吃的家常菜
一、魷魚炒芹菜
材料:魷魚、芹菜、蔥薑
做法:
1、將魷魚處理好洗乾淨, 放入鍋中煮熟, 撈出瀝幹切塊備用;
2、芹菜去葉, 洗淨瀝幹, 切成小段;
3、起鍋燒油, 蔥薑末爆香, 將魷魚塊放進鍋中翻炒幾下;
4、倒入切好的芹菜, 加點鹽、醬油和耗油調味, 即可出鍋。
二、香菇燉雞腿
材料:雞腿、香菇、蔥薑
做法:
1、將雞腿切成塊洗淨瀝幹, 將香菇洗乾淨, 擠出水分備用;
2、起鍋燒油, 爆香蔥薑末, 加入切好的雞腿, 快速翻炒至變色;
3、加入香菇繼續翻炒幾下, 讓所有食材受熱均勻;
4、鍋中加水, 倒入調味醬油和料酒, 加少許鹽, 燜燉半小時, 大火收汁即可出鍋。
三、冬瓜丸子湯
材料:冬瓜、肉餡、雞蛋、小蔥
做法:
1、肉餡放入盆中, 加入少許鹽、醬油調味, 撒入蔥花, 打一個雞蛋, 充分攪拌至上勁兒;
2、冬瓜洗淨去皮, 切成薄厚適中的片, 鍋中放少許油, 下入冬瓜翻炒;
3、冬瓜變色, 加入清水煮沸, 手打肉丸子, 一個個下入開水中;
4、煮至丸子和冬瓜全熟, 撒上一點蔥花, 加入少許鹽和香油即可出鍋。
四、胡蘿蔔炒豬肝
材料:胡蘿蔔、豬肝、洋蔥、香蔥、生薑
做法:
1、豬肝清理乾淨切成薄厚適中的片, 焯水至半熟, 取出用鹽、料酒和生粉醃制;
2、胡蘿蔔切成菱形塊, 洋蔥和生薑切絲, 香蔥切成段備用;
3、鍋中燒油, 將薑絲和蔥段下鍋煸炒出香味, 倒入醬油, 加入醃制好的豬肝翻炒;
4、再倒入準備好的材料, 繼續大火翻炒, 加入少許調味料即可出鍋。
五、西蘭花飯團
材料:西蘭花、大米飯、火腿腸、熟芝麻
做法:
1、將西蘭花焯熟, 撈出瀝幹水分, 切成碎末;
2、火腿腸切成小丁備用;
3、煮一鍋米飯, 晾至溫涼, 大概在40度以上就可以了;
4、米飯中加入西蘭花碎和火腿丁, 撒上熟芝麻, 加入少許鹽和香油, 捏成大小適中的飯團即可。
這五道家常菜營養都非常豐富, 葷素搭配非常適合長身體的期間的孩子, 口感也都非常好, 對於不愛吃飯的寶寶來說, 也可以促進孩子多吃一些。