【美食】 在家米其林丨丨無油低脂的金絲芙蓉蝦卷

今天教大家在家就能做的米其林同款～金絲芙蓉蝦卷！每次去外面吃飯都會點這道菜， 也可以叫千絲萬縷蝦！做法簡單一次就成功， 無油低脂又美味， 高級感滿滿啦～

食材

蝦12只， 千絲酥皮1小把， 雞蛋1個， 料酒1勺， 鹽， 黑胡椒， 玉米澱粉

做法

1.蝦剝殼(留蝦尾)， 去蝦線， 加入料酒、少許鹽、黑胡椒粉、雞蛋、玉米澱粉醃制30分鐘

2.取1份酥皮絲把蝦仁卷上， 放入蒸烤炸一體機的炸烤架中， 選擇空氣炸180度18分鐘即可

外酥裡嫩的金絲蝦卷就OK啦！配上番茄醬好好吃哦～