大家都知道應季的水果最好吃， 現在這個季節正是吃桃子的時候， 桃子營養價值非常高， 而且桃子是「最養人」的一種水果， 你知道如何挑選桃子嗎？為什麼你買回家的桃子又硬又不好吃呢？怎麼樣才能買到脆甜多汁的桃子呢？你知道桃子也是分「公母」的嗎？公桃更甜！老果農教你4招， 保證個個香甜多汁！
今天就教大家四個挑選桃子的小妙招， 一起來跟我學習一下吧！
挑選桃子的小妙招一：看顏色
很多人買水果都有一個「誤區」， 以為顏色越鮮豔越好看的才好吃， 其實不是的。 挑選桃子的時候， 並不是所有的桃子顏色越紅就越成熟。 如果桃子是這種全身通紅或者粉紅色的， 很有可能是催熟的；一般正常成熟的桃子受陽光照射角度的不同， 顏色應該是有紅有黃的， 而且是不均勻分佈的， 這種桃子才更香甜多汁。
挑選桃子的小妙招二：看絨毛
除了「油桃」外大多數桃子表皮是有絨毛的， 桃子上的絨毛其實是起到保護的作用， 很多人喜歡挑選絨毛少的桃子， 這種做法是錯誤的， 桃子上的絨毛還能反映它的新鮮程度， 絨毛越多越挺立的桃子越新鮮。
挑選桃子的小妙招三：看「公母」
很多人都不知道， 其實桃子也是分「公母」的， 一般情況下「公」桃子果肉飽滿汁水多， 那麼我們該如何辨別桃子的「公母」呢？我們只需要看一下桃子的頂部， 桃尖頂部凹進去的就是「母」桃子， 桃尖頂部凸起來的就是「公」桃子， 「公」桃子的汁水和甜度都要比「母」桃子高， 所以我們最好購買「公」桃子。
挑選桃子的小妙招四：聞味道
自然成熟的桃子聞上去有一股很濃郁的果香味， 而激素催熟或者打了藥的桃子， 雖然外表看起來非常紅豔， 但是卻聞不到上面果香味， 這樣的桃子不建議大家購買。
結束語：看完這四個挑選桃子的小妙招， 真是太實用了， 你學會了嗎？