前段時間老爸網購相中一臺原汁機，
買回來之後就開始沉迷於榨汁，
什麼苦瓜芹菜汁、胡蘿蔔汁，
像這些養生類別的汁，
我是欣賞不來， 還是喜歡好喝的。
經過老爸的靈感激發，
其實外面的一些茶飲， 也能自己在家做，
於是我準備好材料， 付諸行動，
在多番試驗之後， 得出了以下幾條公式，
味道和外面賣的不相伯仲， 甚至可以擺攤了...
5條公式， 夠你喝個遍日常去茶飲店，
Jamie首選是果茶＞奶茶，
因為口感清爽不容易膩，
喝起來也沒有那麼大的罪惡感。
（主要是怕喝太多變胖）
這次Jamie嘗試在家裡做，
總結下來， 成本超低，
新鮮水果自己挑， 自己做的還放心，
傻瓜式操作， 有手就能學會~
準備材料：適量切好的水果， 有條件可以買個搖杯，
搞點喜歡的茶葉/茶包， 提前凍好的82年老冰塊，
和適量調味的糖漿（或者自己熬制冰糖汁），
再加上強而有力的臂彎， 開整~
-NO.1-
【4L巨無霸煲劇水果茶】
參考製作成本：30元/缸
忙活了幾個小時的李師傅，
（也就是我）
拉上yoyo一起去超市，
挑水果， 洗水果， 切水果，
全部親力親為， 乾淨又衛生。
第一款也是最簡單的一款，
就是外面賣28元一杯的水果茶，
這次Jamie直接整了一缸，
家裡人多或者朋友來聚餐最合適不過了。
為了味道更濃， 提前熬好茶底，
懶的話用熱水泡也行，
我選的是蜜桃烏龍茶包，
兌4升的水， 親測6個包茶味不夠，
如果喜歡茶味突出一點的朋友，
可以多放兩包， 提前煮好放一邊晾涼。
Jamie在超市買了西瓜、柳丁，
小青桔、百香果、芒果、檸檬、鳳梨，
大家可以根據自己家裡有的水果，
適當減少或者增多也沒關係。
大部分水果洗淨切好直接扔進缸子裡，
檸檬和小青桔， 可以先錘幾下再倒進去，
Jamie買了零卡糖漿來調味，
沒有糖漿可以在煮茶的步驟放冰糖，
味道會更清甜， 再加上冰塊，
五顏六色的水果， 這不就是夏天的感覺嗎？
-NO.2-
【1L冰鎮荔枝楊梅飲】
參考製作成本：15元/缸
夏天是荔枝的季節，
Jamie最近也吃了不少，
桂味糯米糍都是我喜歡的類型，
大家都傳一個荔枝三把火，
我倒覺得沒關係， 看著豐厚的果肉，
剝的時候都忍不住偷吃了幾顆~
處理楊梅要注意細節，
記得拿清水沒過楊梅表面，
放點鹽和食用小蘇打浸泡一段時間，
再反復沖洗幾遍再做後一步。
煲的時候我沒有特意數幾顆，
水開了就夾幾顆加進去，
喜歡酸一點的可以多幾顆楊梅，
注重甜味就多放幾顆冰糖，
而荔枝是最入味的， 加檸檬口感會更清新。
大概煮個15-20分鐘，
楊梅的果汁逐漸熬出來，
水變成了這個顏色差不多可以了。
追求有氣的口感可以煲少一點，
晾涼之後再兌蘇打水/雪碧，
我比較喜歡原汁原味就沒有加。
熱飲冷飲口感都不錯，
而我選擇把整壺都灌進小缸子，
放在冰箱持續保持冷凍，
打開門就能斟一杯，簡直不要太幸福。
對了，缸子的連結Jamie就不放了，
打開PDD自己搜關鍵字，
玻璃飲料桶冷水壺/2斤玻璃泡酒罈，
價格20-40不等，記得貨比三家。
-NO.3-
【家庭版多肉葡萄】
參考製作成本：6元
以上兩缸果茶夠我喝兩天了，
不想弄這麼多的朋友仔，
接下來Jamie開始搖精緻一人份，
首先入手的是我最愛吃的葡萄，
做出來整杯賣相非常不錯。
茶底依然是蜜桃烏龍，
家裡有別的茶可以換其他的，
葡萄要選巨峰，方便剝肉，
清洗的時候可以加澱粉揉搓一下。
為了顯得手法更加專業，
Jamie買了茶飲店同款搖搖杯，
大家沒有的話可以用鐵杯子加搟麵杖，
洗洗乾淨也是一樣能用的。
用鐵棒碾壓過的葡萄，
保留了原本果肉的口感，
也壓出了果汁的甜味，
所以糖漿放一點點就可以，
加上烏龍茶的清香，
多喝兩杯也不會覺得膩。
家裡有榨汁機的朋友仔，
可以用幾顆巨峰加冰塊，
打成冰沙倒在上面，
口感就更加豐富啦。
-NO.4-
【高度複刻版泰綠】
參考製作成本：5元
看這個成色，不用我說你也知道，
是那家排隊半小時，
也未必喝到的網紅店同款，
門店價格賣18元一杯，然而在家做，
Jamie大膽告訴你們成本只要5元~
有人說這款在外面喝起來，
會有股風油精的味道，
源頭就是泰國手標綠茶，
網上賣價格在25元左右。
我舀了幾勺茶葉煲茶，
（這裡建議提早準備茶袋，不然撈渣過程非常艱辛）
結果熬出了一大鍋濃郁綠茶原汁，
試驗過平均5勺原汁兌水就可以沖一杯，
而一袋茶葉≈沖500杯甚至更多...
切幾片香水檸檬，加上黃檸檬一起捶打，
（是我改良的方法，不加黃檸檬也行）
再加冰塊，握緊杯子搖起來，
加點糖漿調味，味道和外面賣的基本沒差，
以後想喝的時候都可以自己做了。
-NO.5-
【改良版棒打鮮橙】
參考製作成本：7元
你愛我，我愛你，MXBC甜蜜蜜~
Jamie最近一直被這首歌洗腦，
從大學周邊開始到現在滿大街都有，
YQ期間茶飲店捐款榜他家名列前茅，
是一家不可多得的良心企業。
每次點單都特別喜歡他家的棒打鮮橙，
這次帶著嘗試自己做了下，味道也不錯子~
經過暴打的柳丁，會有細碎的橙粒，
柳丁的汁水也被錘出來，
兌上茉莉花茶，冰塊，
加點糖漿，就是這麼簡單，
吃烤肉啥的喝這個超級解膩~
加上最近經常暴曬的我，
急需補充維生素C，
喝完這杯可能有機會白回來~
晚上吃飯，老媽還提醒我，
「得閒要飲多D涼茶消暑先得啊」，
原來才夏至剛過，
意味著廣州這麼熱只是開始，氣溫只會持續升高...
按照上面的教程製作，
拍攝完之後，大夥兒都已經下班了，
為了不浪費，Jamie只能打包回家，
對於老一輩而言又是新鮮的飲料，
老媽邊嚷嚷著一般般，
邊拿著杯子喝完一杯還要續杯...
（真香警告？！）
熱飲冷飲口感都不錯，
而我選擇把整壺都灌進小缸子，
放在冰箱持續保持冷凍，
打開門就能斟一杯，簡直不要太幸福。
對了，缸子的連結Jamie就不放了，
打開PDD自己搜關鍵字，
玻璃飲料桶冷水壺/2斤玻璃泡酒罈，
價格20-40不等，記得貨比三家。
-NO.3-
【家庭版多肉葡萄】
參考製作成本：6元
以上兩缸果茶夠我喝兩天了，
不想弄這麼多的朋友仔，
接下來Jamie開始搖精緻一人份，
首先入手的是我最愛吃的葡萄，
做出來整杯賣相非常不錯。
茶底依然是蜜桃烏龍，
家裡有別的茶可以換其他的，
葡萄要選巨峰，方便剝肉，
清洗的時候可以加澱粉揉搓一下。
為了顯得手法更加專業，
Jamie買了茶飲店同款搖搖杯，
大家沒有的話可以用鐵杯子加搟麵杖，
洗洗乾淨也是一樣能用的。
用鐵棒碾壓過的葡萄，
保留了原本果肉的口感，
也壓出了果汁的甜味，
所以糖漿放一點點就可以，
加上烏龍茶的清香，
多喝兩杯也不會覺得膩。
家裡有榨汁機的朋友仔，
可以用幾顆巨峰加冰塊，
打成冰沙倒在上面，
口感就更加豐富啦。
-NO.4-
【高度複刻版泰綠】
參考製作成本：5元
看這個成色，不用我說你也知道，
是那家排隊半小時，
也未必喝到的網紅店同款，
門店價格賣18元一杯，然而在家做，
Jamie大膽告訴你們成本只要5元~
有人說這款在外面喝起來，
會有股風油精的味道，
源頭就是泰國手標綠茶，
網上賣價格在25元左右。
我舀了幾勺茶葉煲茶，
（這裡建議提早準備茶袋，不然撈渣過程非常艱辛）
結果熬出了一大鍋濃郁綠茶原汁，
試驗過平均5勺原汁兌水就可以沖一杯，
而一袋茶葉≈沖500杯甚至更多...
切幾片香水檸檬，加上黃檸檬一起捶打，
（是我改良的方法，不加黃檸檬也行）
再加冰塊，握緊杯子搖起來，
加點糖漿調味，味道和外面賣的基本沒差，
以後想喝的時候都可以自己做了。
-NO.5-
【改良版棒打鮮橙】
參考製作成本：7元
你愛我，我愛你，MXBC甜蜜蜜~
Jamie最近一直被這首歌洗腦，
從大學周邊開始到現在滿大街都有，
YQ期間茶飲店捐款榜他家名列前茅，
是一家不可多得的良心企業。
每次點單都特別喜歡他家的棒打鮮橙，
這次帶著嘗試自己做了下，味道也不錯子~
經過暴打的柳丁，會有細碎的橙粒，
柳丁的汁水也被錘出來，
兌上茉莉花茶，冰塊，
加點糖漿，就是這麼簡單，
吃烤肉啥的喝這個超級解膩~
加上最近經常暴曬的我，
急需補充維生素C，
喝完這杯可能有機會白回來~
晚上吃飯，老媽還提醒我，
「得閒要飲多D涼茶消暑先得啊」，
原來才夏至剛過，
意味著廣州這麼熱只是開始，氣溫只會持續升高...
按照上面的教程製作，
拍攝完之後，大夥兒都已經下班了，
為了不浪費，Jamie只能打包回家，
對於老一輩而言又是新鮮的飲料，
老媽邊嚷嚷著一般般，
邊拿著杯子喝完一杯還要續杯...
（真香警告？！）