油炸土豆火腿腸：追劇有了它，薯片立馬就不香了！

油炸土豆火腿腸

土豆2個

火腿腸1根

蔥2根

熟芝麻2勺

燒烤料適量

油適量

1. 火腿腸， 土豆切滾刀塊。 2. 起鍋燒水， 水開下入土豆塊煮2分鐘撈出。

3. 起鍋燒油， 六成油溫下入火腿腸。 4. 火腿腸炸至表面金黃撈出控油。 5. 繼續下入土豆塊， 小火慢炸。 6. 炸至表面金黃， 撈出控油， 可以用廚房紙吸下油。 7. 倒入燒烤料， 蔥花， 白芝麻， 攪拌均勻。 8. 裝盤， 可以開吃了。